很多小伙伴在沒有酒吧的情況下練習(xí)拉花，半自動商用咖啡機昂貴，占用空間大，耗電量大，需要搭配軟水凈化水，家庭利用率很低。但是家用機容易踩雷，所以科普可以用來練習(xí)拔花的半家用半吊機?？梢詤⒖?。(大衛(wèi)亞設(shè))。

首先，將拉花的一些基本條件、好油和完全緊密的奶泡融合在一起。為此，咖啡機壓力必須滿足9PA，水溫必須滿足93度。否則提取和奶都會受到影響，不可能進行日常操作。即使是家用機，也不可能比這個標準差太多。也就是說，不要考慮連網(wǎng)上K都不會的家用咖啡機。像燦坤這樣的機器不能用來練習(xí)花。(大衛(wèi)亞設(shè))。

目前熱度比較高的半家庭用半商用機器有幾種，惠嘉310、鉑金部840、格米萊、蘭奇里奧小S、諾華奧斯卡兩代。我會逐個分析的。

惠嘉310

大多數(shù)新手可以選擇的機器最終顏值都很好。(威廉莎士比亞，溫斯頓，新手，新手，新手，新手)手動加水，有電子閱讀初期，并打著抽取5S預(yù)習(xí)粉進行商用的旗號。但是實際上，有預(yù)習(xí)粉意味著機器壓力不能滿足9PA，需要在粉上預(yù)習(xí)。實際壓力約為7PA左右，拉花練習(xí)也沒有太大問題。只是提取和喝奶同時進行并不十分滿意。提取不足、蒸汽小或長期同時對機器的負荷也太大。個人建議先提取，然后打奶。

310的大問題在于壓力計。本身310的壓力表接近裝飾，新機器抽取壓力表也跳至10PA。商業(yè)半自動，10PA提取壓力也有問題。更不用說310這種更家庭的機器了。另外，310的壓力表容易出現(xiàn)問題，壓力表不動或跳過12PA。

如果出現(xiàn)這種問題，就要確認電路板是否有問題，還是只有壓力表有問題。如果只有壓力表的問題不影響正常操作，本身310的壓力表也不太實用。如果是電路板的問題，那臺機器成本很高，310的內(nèi)部很簡單。除了電路板沒有值錢的地方。

除此之外，個人不喜歡310的地方是機器有共振，噪音太大，臺面打滑的話，可以看到咖啡機跳舞。但是從良心上說，這是95%的家用機器都可能出現(xiàn)的情況，也不能說那是錯的。順帶一提，一般起步310送一臺zd15磨機，大家不要對這臺磨機抱有太多幻想。(George Bernard Show，Northern Exposure(美國電視劇)，MART)本身就去，顆粒不適合做意大利，粉末非常嚴重，平均10G飛行1G，研磨度也不足，不滿足于正常的意大利提取。因為外賣那也只能白送。

另外，由于310潮牌很多，很多低價的東西很難說出是什么情況。(威廉莎士比亞，泰姆派斯特，LATLID)二手3-4左右，個人認為性價比一般，新的5.6-5.8一般，對于在家開花的人來說是可以接受的。

鉑金部840

大致的問題和310差不多。振動、噪音、壓力表，但是壓力表沒有310那么夸張，配的帶魚機和Z15號、50步笑百步，這就是這種機器的通病。(阿爾伯特愛因斯坦，美國作家)。

同樣，壓力不能滿足9PA，略低于310，練習(xí)花勉強合格。840的問題是那臺機器很小，操作起來可能有點不方便。但是價格確實低，所以從價格的角度來看，性價比是可能的。新上映的也只有3左右，但根據(jù)可操作性和機器性能，就這樣吧。很勉強。

格米萊

格米萊在性能、顏值、問題等各方面都在840和310之間。機器大小還可以，但操作還算方便。壓力在310以下，排在840位，共振、噪音、壓力計的問題也在兩者之間。比較三者，個人認為性價比最高。新的未上映3-4，如果是二手的話，可以從1.5到2.5之間開始。

LANCIRIOS，NOVAR一代第二代

把這三個機器放在一起說，網(wǎng)絡(luò)上也有很多人喜歡把它們放在一起比較。到了它們?nèi)齻€，就不在上面和上一級了。(威廉莎士比亞，哈姆雷特，)畢竟品牌足夠大，進口機器的質(zhì)量還是有保障的。

LANCLIO小S和奧斯卡一代各方面的性能差不多。壓力在8PA左右。與上述三者相比，噪音共振非常小，機器穩(wěn)定性也比較客觀，操作也可以。

比較舒服，打奶萃取同時進行，少量的連續(xù)出杯都是可以做到的。唯一問題是這兩種機型都是老機型，全新比較難找，有也是壓下的底貨，或者二手翻新。大家在買的時候比較難辨別，最好找懂行的朋友幫忙參考。二手大概3到3.5是比較合理的，但也要看機器的使用時間和實際情況來判斷。

奧斯卡二代跟他們又劃清了界限，壓力夠9PA，水溫夠93，并且是雙鍋爐的機器，二代是完全可以拿來在小店當商用機使的?？梢允謩蛹铀?，也可以接直水，基本和單頭商用半自動差別不大，只是加熱稍慢，連續(xù)出杯量沒有商用那么多。不過作為半家用練習(xí)機來說已經(jīng)非常足夠了，全新大概7到8，二手4.5到5。從可操作性到機器性能，再到價格，個人認為都是性價比最高的。

半自動半家用的價位非常討厭，來舉個例子，好比吉諾，克虜伯，太子這類國產(chǎn)商用咖啡機，老款機型二手也只有4到5左右，低的可能只有3.5，并且是雙頭機器?？删透议_頭說的一樣，家用的話空間占用大，耗電耗水，并且利用率很低，如果沒有開店的打算還是比較難受的。所以還是希望大家根據(jù)自身情況去選擇吧，我所給出的分析僅供參考。

給大家一些入手二手機時需要去參考的事宜，第一，看電控版按鈕，壓力表，出水口等是否有問題，是否能正常出手。第二，看膠圈是否老化，萃取時是否有漏水的情況。第三，確認儲水槽，鍋爐是否有問題，是否有漏水的情況。第四，看蒸汽旋鈕是否好使，噴嘴是否有堵塞。第五，看手柄是否有損壞，粉碗是否有不牢，松動，濾網(wǎng)老化等問題。總而言之，大家如果可以去看機器的話，一定要現(xiàn)場制作，確保操作沒有問題，不要嫌麻煩，二手機無售后，出手就不管，以免入手后更麻煩。如果不能看機器，還是建議大家在專門的二手設(shè)備商或者咖啡貿(mào)易公司選購，起碼有所保障。