栗子是中秋節(jié)經(jīng)常吃的一種食物。這個(gè)季節(jié)吃栗子有補(bǔ)中益氣的作用，所以很多人會(huì)從超市買(mǎi)一些栗子在家煮。這些生栗子在家里應(yīng)該怎么保存，煮的時(shí)候有什么方法可以去除栗子皮？以及生活中如何選購(gòu)栗子？對(duì)于這些問(wèn)題，下面三個(gè)頂網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單介紹一下。

板栗如何保鮮

1.如果存放時(shí)間較短，建議存放在冰箱的冷藏室。

2.如果要長(zhǎng)期保存，最好保持其表面干燥，然后放入密封保鮮袋中，再放入冰箱中，可保存2~3個(gè)月。

3.如果想保存更久，可以放在冰箱的冷凍室里，保存快一年。

4.板栗可以風(fēng)干，去除果肉中多余的水分，使其長(zhǎng)時(shí)間不變質(zhì)。

生栗子怎么剝

1.將栗子皮用刀劃開(kāi)，然后用熱水浸泡15分鐘左右，然后撈出去皮。

2.栗子洗凈，放冰箱里放一段時(shí)間，然后取出去皮。

3.將栗子切成兩半，然后扔進(jìn)熱水鍋，煮5分鐘，然后取出去皮。

4.市面上也有專(zhuān)門(mén)的板栗剝皮機(jī)，需要的話(huà)可以去了解一下。本文最初由三鼎保健網(wǎng)發(fā)布。請(qǐng)勿擅自轉(zhuǎn)載。

1.選擇外觀好，顏色漂亮的栗子。

2.不要選擇有蟲(chóng)眼的栗子。

3.選擇顏色飽滿(mǎn)，看起來(lái)胖乎乎的栗子。

4.不要買(mǎi)不成熟的栗子，就是栗子大頭白，不要選。

5.口感較小的栗子口感更好。

6.看看栗子的品種。油栗子比生栗子好吃。它顏色深，體積小，有白色絨毛。本文最初由三鼎保健網(wǎng)發(fā)布。請(qǐng)勿擅自轉(zhuǎn)載。