在中國,有產(chǎn)婦分娩的傳統(tǒng)。坐月子期間照顧好身體,有利于身體早日恢復(fù),不會給以后的健康帶來隱患。月子期間補充營養(yǎng)很重要。一方面是為了產(chǎn)婦健康;另一方面,它可以讓新媽媽有足夠的牛奶來喂養(yǎng)她們的寶寶。
提到營養(yǎng)最好的湯,就是雞湯。雞湯香甜溫潤,非常適合氣虛體弱、手腳冰涼的人飲用。它能補中益氣,增加消化能力,提高人體免疫力,有助于提高人體體質(zhì)。
但問題是,這種雞有公雞和母雞的區(qū)別,那么如何選擇呢?我們來看看專家怎么說。
女性坐月子吃公雞好還是母雞好?
比起燉湯,我們可能都更喜歡母雞,燉湯更有營養(yǎng)。但是有些地區(qū)我們更喜歡公雞而不是燉湯,兩者還是有區(qū)別的。
雞湯更有利于牛奶
公雞雄性激素含量比較高,對雌激素有抵抗力。所以產(chǎn)后喝雞湯會影響體內(nèi)雌激素,更有利于乳汁分泌。而母雞雌激素含量較高,食用后對泌乳無明顯影響。
而且公雞脂肪含量低,對寶寶和新媽媽都有好處,所以最好在分娩的第一周吃公雞。如果過早吃雞湯,會影響催乳素分泌,減少乳汁分泌。
但如果母親乳頭膨脹沒有奶,就不要吃公雞的奶,容易誘發(fā)乳腺炎。
喝雞湯更有營養(yǎng),但是容易回奶
母雞蛋白質(zhì)含量較高,營養(yǎng)成分較多,容易消化,所以喝雞湯更容易被人體吸收。雞肉富含磷脂,磷脂是人體所需脂肪和磷脂的重要來源之一,所以吃母雞更有滋補作用。
綜上所述,公雞母雞對產(chǎn)婦是有營養(yǎng)的,關(guān)鍵是吃飯的時間。生完孩子一周后要吃公雞,以免影響產(chǎn)婦的乳汁。產(chǎn)婦開始產(chǎn)奶時,一般是產(chǎn)后十天左右,乳汁分泌充足時,即可食用母雞。
女人喝雞湯要注意什么?
1.烏骨雞最好給產(chǎn)婦燉雞湯,因為烏骨雞的蛋白質(zhì)含量比普通雞高,脂肪含量低,只有普通雞的四分之一,礦物質(zhì)和維生素含量高,非常有利于產(chǎn)婦滋補。
2.雞湯不要太油膩。煮雞湯時,撇去浮油,以免脂肪攝入過多而肥胖。此外,如果你吃太多的油,也會導(dǎo)致牛奶中脂肪含量的增加。寶寶吃完后會增加腸胃負擔,容易拉肚子。
3.燉雞湯里不要放太多辣的調(diào)料,比如白胡椒、肉桂、八角、花椒、茴香、花椒等。,都是刺激性的辣調(diào)味料。吃了容易上火,痰多。產(chǎn)婦剛生完孩子,脾胃虛弱。吃太多的熱調(diào)料不利于產(chǎn)后恢復(fù),對寶寶也不好。
4.雞湯不要燉太久。煮的時間越長,湯里的營養(yǎng)成分破壞的越多,就不會起到原來的滋補作用。燉雞湯可以文火慢燉。添加一些枸杞、紅棗等成分更有利于產(chǎn)婦健康。
雞湯里的湯和肉都很有營養(yǎng),產(chǎn)婦湯和肉都要吃,最好是你吃多少煮多少,第二天再放。因為沒有營養(yǎng),雞皮和雞屁股可以直接扔掉。
女性除了喝雞湯補充坐月子外,還可以多吃魚、魚湯、豬肝、小米紅棗粥、山藥粥,可以補充維生素和微量元素。
但是,新媽媽想盡快回到孕前身材,不要只是彌補,要避免。補充營養(yǎng)真的很重要,但是不要補營養(yǎng)過剩,不利于早日恢復(fù)身材,所以要科學合理的補,這才是健康之道。
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