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產(chǎn)婦飲食食譜 月子餐30天食譜全攻略

“月食的制作是當(dāng)月護(hù)理的重要服務(wù)項(xiàng)目之一,月食的營(yíng)養(yǎng)直接關(guān)系到產(chǎn)婦的健康和新生兒的健康成長(zhǎng)?!弊伦訝I(yíng)養(yǎng)很重要,但要科學(xué)飲食。生完孩子后,新媽媽消耗了很多身體,但她必須有足夠的牛奶來(lái)喂養(yǎng)孩子。所以,一個(gè)月中的每一天都要“好吃”。然而,許多新媽媽在分娩期間“瘋狂”地補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),但效果并不令人滿意。坐月子滋養(yǎng)身體很重要,但一定要掌握科學(xué)的吃法。因?yàn)槟銒岓w質(zhì)不一樣,飲食要改,不然適得其反。

不同體質(zhì)的女性飲食注意事項(xiàng)不同體質(zhì)的女性飲食也不同。婦幼護(hù)士在照顧婦女飲食時(shí),應(yīng)注意婦女的身體狀況,并相應(yīng)提供個(gè)性化服務(wù)。

(1)體質(zhì)偏寒

1.體質(zhì)冷的女性特點(diǎn)

面色蒼白,畏寒或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀,尿頻,面色蒼白,痰清,鼻涕少,舌苔白,易感冒。

2.適用食品

這種體質(zhì)的女性應(yīng)該吃溫?zé)岬氖澄铮缏橛碗u、四物湯、四物雞或石泉大布湯。原則上,它們不能太油,以免腹瀉。食物加溫或藥物補(bǔ)充可以促進(jìn)血液循環(huán),達(dá)到氣血雙補(bǔ)的目的。而且筋骨不易扭傷,腰背不易酸痛。

3.避免吃食物

避免吃冷的水果和蔬菜,如西瓜、木瓜、葡萄柚、梨、楊桃、橙子、西紅柿、哈密瓜和哈密瓜。

4.合理飲食

荔枝,龍眼,蘋(píng)果,草莓,櫻桃,葡萄。

(2)熱構(gòu)成

1、母體熱體質(zhì)的特點(diǎn)

面紅,畏熱,四肢手足熱,口干或味苦,大便干燥或便秘,痰黃而稠,尿少,黃赤色,味臭,舌苔黃或干,舌紅,易破口,長(zhǎng)痘或痔瘡等。

2.適用食品

芝麻雞不宜多吃;燒雞時(shí),姜和芝麻油的用量應(yīng)減少。食物宜用于滋補(bǔ),如山藥雞、黑糯米、魚(yú)湯、排骨湯等。蔬菜可選自絲瓜、冬瓜、蓮藕等。,或者吃青菜豆腐湯來(lái)減少內(nèi)熱。腰酸的人可以用25g炒杜仲熬豬腰湯。

荔枝、龍眼、蘋(píng)果不宜多吃,橘子、草莓、櫻桃、葡萄可少量食用。

(3)中性體質(zhì)

1.中性體質(zhì)女性的特征

不發(fā)燒,不發(fā)冷,不特別口干,不特別多病。

2.適用食品

飲食容易選擇,可以通過(guò)食物補(bǔ)充和藥物補(bǔ)充進(jìn)行交叉。如果補(bǔ)藥后口干、口苦或起疙瘩,停止補(bǔ)藥,吃一些低火蔬菜,或喝一小杯純橙汁或純葡萄汁。

蛋白質(zhì)、鈣、鐵、纖維素不能為女性提供足夠的營(yíng)養(yǎng)和熱量,這是農(nóng)歷年夜飯的重中之重。為了使身體迅速恢復(fù),在均衡飲食的基本原則的前提下,還應(yīng)特別攝入蛋白質(zhì)、鈣、鐵、纖維素等重要營(yíng)養(yǎng)素。蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)比正常成年女性一天多15g,可從肉類、魚(yú)類、豆類、蛋類和牛奶中獲得。鈣是促進(jìn)骨骼發(fā)育的重要營(yíng)養(yǎng)素。新媽媽必須攝入足夠的鈣來(lái)為嬰兒提供足夠的鈣。

生產(chǎn)過(guò)程中會(huì)有大量的失血,所以需要選擇高鐵成分在產(chǎn)后補(bǔ)充體內(nèi)的血量。為了防止產(chǎn)后便秘的發(fā)生,當(dāng)月必須增加纖維的攝入量。紅豆飯、黑豆飯、紅薯飯、山藥飯、芝麻牛蒡飯和足夠的蔬菜可以保證纖維素的攝入。素食者不能從牛奶、雞蛋、肉類和海鮮中獲得蛋白質(zhì)。因此,必須選擇高質(zhì)量的蛋白質(zhì)來(lái)源。比如豆制品是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來(lái)源,植物所含的鐵不易吸收。如果真的需要吃素,建議女性評(píng)估病情,補(bǔ)充鐵質(zhì)。

喝足夠的水來(lái)分泌乳汁需要足夠的水。建議哺乳期婦女多喝水。只要是液體,就可以算是水,包括補(bǔ)湯、牛奶飲料等。,可以算作一天的攝入量。但建議不要喝含糖飲料,這樣不僅會(huì)增加多余的熱量,還容易油膩。

1、分娩后第一周(1-7天)-排

產(chǎn)后3-4天為血性惡露,量大,顏色鮮紅,有血腥味。如果每次排出的量超過(guò)平時(shí)的月經(jīng)量,就需要去看醫(yī)生,尤其是剖腹產(chǎn)的母親。產(chǎn)后一周,呈暗紅色或棕紅色惡露,無(wú)味。

飲食原則:活血化瘀,促進(jìn)惡露排出,恢復(fù)氣血,恢復(fù)胃腸功能,恢復(fù)傷口??傊褪桥拧?/p>

當(dāng)月推薦食譜:小米粥紅糖粥、糯米粥、蔬菜粥、棗水(2-4個(gè)棗)、絲瓜炒雞蛋、核桃泥蛋花湯、素炒香菇、家常豆腐、木須肉、雞蛋西紅柿面、排骨青菜面湯、香菇面湯、素炒蓮藕片。

2、產(chǎn)后第二周(8-14天)-調(diào)整

產(chǎn)后2周左右,少量淡粉色惡露。

飲食原則:補(bǔ)腎壯腰,補(bǔ)充血?dú)?。總之是關(guān)鍵。

當(dāng)月推薦食譜:雞湯、排骨湯、芝麻山藥粥、清蒸鱸魚(yú)、鯽魚(yú)草湯、鯽魚(yú)木瓜湯、豬腳花生湯、山藥羊肉湯、白蘿卜羊/牛肉粉絲湯、青菜肉丸湯、木耳腐竹肉片、炒西蘭花、菠菜炒雞蛋、銀耳湯。感冒的媽媽可以吃杜仲。剖腹產(chǎn)的媽媽可以喝鴿子湯或黑魚(yú)湯,可以加速傷口愈合。貧血的媽媽可以喝當(dāng)歸羊肉湯。

3.產(chǎn)后第三周至第四周(15天-月末)-補(bǔ)充

產(chǎn)后3周左右為白色或淡黃色惡露,早晨量少,排出量多。

飲食原則:補(bǔ)中、滋養(yǎng)、補(bǔ)益。總之就是化妝。

推薦的奶湯:雞湯、烏骨雞榴蓮湯(一天榴蓮100克以內(nèi))、牛奶木瓜、鯽魚(yú)木瓜、鯽魚(yú)絲瓜、鯽魚(yú)豆腐、豬腳花生黃豆湯、發(fā)酵蛋花、黑芝麻核桃湯、花生黃豆湯。

如果不能喝肉,也可以試試蔬菜湯(注意選擇農(nóng)藥殘留低的蔬菜,有機(jī)的最好),或者可以用牛奶,比如豆芽、西蘭花、辣椒(青椒、黃椒、紅辣椒)、紫甘藍(lán)、絲瓜、毛豆、西葫蘆、芹菜,每次選擇四種以上的開(kāi)水。

產(chǎn)后奶湯小結(jié):

產(chǎn)后下奶湯名稱食材做法功效紅糖小米粥小米、紅糖將小米泡水熬粥至完全出漿,再加入紅糖即可,產(chǎn)后當(dāng)天食用補(bǔ)氣血、排惡露、發(fā)奶原味蔬菜湯黃豆芽、西蘭花、菜椒、紫甘藍(lán)、絲瓜、毛豆、西葫蘆、西芹。把各種蔬菜放入鍋內(nèi),加入適量清水,不加任何調(diào)料,煮爛后取湯水飲用。(每次選擇4種以上即可)產(chǎn)后當(dāng)天(剖腹產(chǎn)次日)即喝有極佳發(fā)奶作用黑芝麻豆?jié){米糊黃豆、紅豆、黑芝麻、小米、紅糖將泡好的黃豆、紅豆。黑芝麻、小米一起倒入豆?jié){機(jī),煮開(kāi)即可。再加適量紅糖即可。發(fā)奶、補(bǔ)血、固腎、利尿花生粥花生米30g、通草8g、王不留行12g、粳米50g、紅糖適量現(xiàn)將通草、王不留行煎煮,去渣留汁。再將藥汁、花生米、粳米一同入鍋,加水熬煮。待煮爛后,加入紅糖即可食用。利尿、發(fā)奶雙菇紅棗紅棗湯平菇、香菇、花生米、紅棗、姜絲、植物油。平菇撕成條狀,香菇斜刀切片,用開(kāi)水焯后,瀝干水分放入湯鍋?;ㄉ讚v碎把漿和渣倒入湯鍋里,把紅棗、姜絲、植物油放入鍋中。中火30分鐘,再小伙20分鐘。發(fā)奶、補(bǔ)血、補(bǔ)鈣木瓜花生大棗湯木瓜、花生、紅棗、無(wú)花果、薏米、桂圓肉、南瓜子、腰果木瓜切塊,再和其他食材一起倒入高壓鍋內(nèi),加入清水漫過(guò)食材一指高,高壓鍋噴氣后改小火煮20分鐘發(fā)奶、補(bǔ)氣血蓮藕花生湯藕、花生、油、鹽藕洗凈后切塊,鍋內(nèi)放少許油略炒,放多些水煮,到藕軟即可食用。補(bǔ)鐵、發(fā)奶紅糖豆腐湯紅糖、豆腐將紅糖與豆腐加水共煮,數(shù)沸后即可飲用。補(bǔ)血通乳

太陰餐飲食的總體原則——精、雜、稀、軟

1、“精”,量不宜過(guò)多,避免一次性吃大量油膩食物(避免堵奶)

富含蛋白質(zhì)的食物,如雞蛋、魚(yú)、牛羊肉和豆類。

富含鈣的食物,如蝦皮、芝麻糊、豆腐和深色蔬菜。

富含鐵的食物,如瘦肉、牛肉、油菜、菠菜、蘑菇、木耳、黃花菜、黑豆和紅豆。

少吃多吃。建議一天6餐。時(shí)間可以安排為早、中、晚三頓正餐,上午10點(diǎn)、下午3點(diǎn)、晚上8點(diǎn)三頓加餐。午餐和晚餐,我們應(yīng)該混合肉和蔬菜,外加一份湯??梢赃x擇蛋糕、銀耳湯、土豆泥蛋花湯、水果等。半夜母乳喂養(yǎng)后,覺(jué)得餓的馬寶還可以吃夜宵,比如小米粥和蛋糕。一天2-3個(gè)雞蛋,不要多吃。

2、“雜”,食物多樣化,15天開(kāi)始吃粗糧

主副食多樣化,如小米、薏米、玉米粉、紅豆、蕎麥、紫米、黑芝麻等。

多吃蔬菜、水果、海藻,比如香蕉、橘子、蘋(píng)果、山楂、紅棗、桂圓、山藥。

除了沒(méi)吃過(guò),肯定對(duì)身體不好,吃了可能過(guò)敏的食物外,素菜的種類也要盡量豐富多樣。

3、“稀疏”,多水

產(chǎn)后分泌母乳和出汗的需要,要求女性多喝水,每天應(yīng)該達(dá)到3-5升水。

產(chǎn)后第一餐主要是可消化的流質(zhì)食物或半流質(zhì)食物,如小米粥。

產(chǎn)后第二餐可以吃蒸雞蛋羹、糖水雞蛋、掛面。

休息一會(huì)兒,就可以吃飯了。剖腹產(chǎn)的母親可以在排氣前吃蘿卜絲開(kāi)水和小米湯。排氣后可以吃流食或半流食。

4、“軟”,烹飪食物的方式主要是軟

產(chǎn)婦的食物要軟,避免油炸食物和硬的食物。

農(nóng)歷年夜飯要注意什么?

1、不要吃冷、硬的食物,以免損傷腸胃和牙齒。

2.少吃辛辣、溫?zé)?、干燥的食物,如辣椒、胡椒、韭菜等。,避免便秘或痔瘡?/p>

3.油炸食品應(yīng)該少吃,因?yàn)樗茈y消化。

4.產(chǎn)后不宜過(guò)早食用催乳素湯。(特別是產(chǎn)后3天內(nèi)不要吃燉肉)

5.不要吃老母雞。

6.人參產(chǎn)后一周內(nèi)不宜食用。

7、不要喝濃茶、咖啡、酒,會(huì)影響睡眠和腸胃功能,對(duì)寶寶也不好。

8.不吃咸的食物會(huì)引起水腫。

9.產(chǎn)后7 ~ 10天內(nèi)吃紅糖。

10.避免喝牛奶、巧克力、麥芽和大麥茶。麥芽是回奶的主要藥物,不推薦含有麥芽的食物。少吃燕麥片,一些珍貴的母親會(huì)因?yàn)樯眢w原因,吃了之后奶水少。

注意事項(xiàng)提示:

1.孕晚期睡不好。我可以找到一個(gè)大洋娃娃和毛絨玩具。我拿了一只泰迪熊來(lái)墊肚子,然后舒舒服服地睡了

2.如果想早點(diǎn)生產(chǎn),交貨順利,可以爬樓梯。胎位不正者不宜使用

3.剖腹產(chǎn)傷口愈合前,少吃魚(yú)。魚(yú)會(huì)促進(jìn)肉芽的生長(zhǎng),肉芽不會(huì)很好的愈合傷口,長(zhǎng)出來(lái)的傷口會(huì)不均勻

4.排便前,少喝牛奶,多吃易充氣的豆類。產(chǎn)后第一次排便很痛苦。不要給自己增加痛苦。你可以多吃蔬菜和水果,但水果最好煮熟再吃。

5.空可以調(diào)節(jié),但是通風(fēng)口一定要調(diào)節(jié)好,婦女和嬰兒的房間要定期通風(fēng),每天兩次

6.每天給寶寶擦屁股,洗澡。嬰兒必須保持干燥。洗澡后,用棉球蘸嬰兒油擦拭所有皺紋,否則皮膚摩擦?xí)斐杉t腫潰爛。

7.每次寶寶便便后,擦PP,擦點(diǎn)臀霜。如果紅色PP是尿布疹,用1元紫草和100ML香油用紫草油擦兩遍就好了

8.產(chǎn)后,母親大量出汗。母親洗頭一定要保持溫暖的室溫,不能吹風(fēng)。她洗澡時(shí)不會(huì)受傷。反正我覺(jué)得寶寶洗澡不好。

9.至于母乳,可以在分娩前2個(gè)月用暖毛巾敷在乳房上,每天堅(jiān)持15分鐘左右,甚至產(chǎn)后也可以。產(chǎn)后每天涂抹后,按摩胸部,從周圍按摩乳頭。

10.保持口腔衛(wèi)生,早晚刷牙,飯后漱口

11、為了保證充足的睡眠,每天寶寶睡覺(jué)的時(shí)候都會(huì)抽出時(shí)間睡一會(huì)兒,一個(gè)月內(nèi)少用眼睛,少看電視報(bào)紙和電腦

12.哺乳期要注意補(bǔ)鈣,因?yàn)槟溉槲桂B(yǎng)鈣流失非常嚴(yán)重

13.盡量嘗試母乳,對(duì)成人身體恢復(fù)和寶寶健康都有好處

關(guān)于月亮餐

1.產(chǎn)后幾天是引流消腫的最佳時(shí)間。注意低鹽飲食,然后把水當(dāng)開(kāi)水喝。最好的辦法是用糯米水膨脹。每天早上起床,用1只手加糯米,加一大鍋水。煮開(kāi),小火煨15分鐘,然后倒入溫?zé)岬腻佒小O牒人秃冗@個(gè)。對(duì)于消除水腫非常有效。

2.紅糖茶最多可以喝7-10天。喝多了惡露不凈,麻煩

3.想保持身材,少吃紅肉,比如牛羊肉。選擇雞肉和魚(yú)肉,高蛋白低脂肪。推薦湯,烏骨雞燉小雞湯,牛奶不錯(cuò),烏骨雞本身蛋白質(zhì)含量很高。這對(duì)你的寶寶也有好處

4、產(chǎn)后幾小時(shí),不吃完整的雞蛋,難以消化,增加胃的負(fù)擔(dān),可以選擇半流質(zhì),第二餐可以是雞蛋,每天2-3次,可以煮雞蛋羹或者用酒沖泡(北方叫糯米)煮雞蛋。

5、產(chǎn)后一周,飲食清淡,如蔬菜(推薦西蘭花)、小米粥、雞湯面條(脫油)、牛奶燉雞蛋,不要喝油膩的湯,因?yàn)榈谝?,喝沒(méi)有奶的湯會(huì)導(dǎo)致乳腺阻塞、乳房積奶、發(fā)燒什么的,很麻煩。第二,即使是牛奶,寶寶的胃也吸收不了太油膩的初乳。

6.回奶食品:芹菜麥芽、花椒、八角、味精、豆類、茶葉、山楂、韭菜、馬蘭頭、豆豉、茴香、人參、老母雞、動(dòng)物肝(豬肝)、母鴿子、香菇、醋。白蘿卜、紅薯、玉米等。經(jīng)常吃,所以少吃點(diǎn),不吃也不太容易回奶。另外,涼的、酸的、咸的食物都會(huì)返乳,盡量少吃!

7、關(guān)于湯:母乳喂養(yǎng)或多喝湯,推薦湯,山藥燉烏雞,香菇燉鴿子,豆?jié){魷魚(yú)湯,豬腳黃豆湯,魷魚(yú)豆腐湯等。,網(wǎng)上很多,自己參考一下

8.月子期間很容易餓。盡量少吃多餐,在家準(zhǔn)備一些零食。

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