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海水蔬菜 山東壽光:“喝”海水的有機(jī)蔬菜

新華社濟(jì)南12月5日電眾所周知,山東壽光北部鹽堿地上,農(nóng)民和科技人員早就種植了可以用海水澆灌的蔬菜。在當(dāng)?shù)毓ぷ魅藛T的帶領(lǐng)下,記者驅(qū)車(chē)一個(gè)多小時(shí)前往壽光北部的陽(yáng)口鎮(zhèn)。

剛下車(chē),幾個(gè)白色的蔬菜大棚就從茫茫鹽堿地上跳了出來(lái),讓記者眼前一亮。當(dāng)?shù)厝烁嬖V記者,壽光北部靠近渤海萊州灣,有大片鹽堿地。自古以來(lái),騎牛路過(guò)是必須的,但沒(méi)有五谷是天生的。近幾年只能種棉花等少數(shù)作物,收成不好。

“守了這么多,沒(méi)發(fā)展出什么東西,真可惜。”山東壽光鼎立農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司的負(fù)責(zé)人王樂(lè)妍也是海菜的成功試點(diǎn)者,他說(shuō):“壽光以蔬菜聞名,是蔬菜之鄉(xiāng),所以從這里開(kāi)始吧。”

時(shí)間回到幾年前。王樂(lè)妍意外地了解到,在海里種植蔬菜可以利用鹽田的特點(diǎn)。于是,他想盡辦法把西洋海筍等耐鹽植物引進(jìn)壽光?!拔也恢朗×硕嗌俅?。去年終于成功改善了溫室的種植。”

走進(jìn)大棚,綠芹菜看起來(lái)和普通大棚里的芹菜沒(méi)什么區(qū)別,但是下一塊塞到嘴里,口感酥脆,有一絲咸味;旁邊溫室里的西海竹筍也長(zhǎng)得不錯(cuò)。由于樹(shù)木數(shù)量相對(duì)稀少,可以清楚地看到鹽堿地的土地板結(jié)、裂縫等特征。

“都是用海水和地下鹵水澆灌的。關(guān)鍵是由于海洋蔬菜的特性,在種植過(guò)程中不需要使用化肥和農(nóng)藥。”王樂(lè)妍指著溫室附近的一口井說(shuō),他們挖了幾口鹵井,解決了百畝種植基地的灌溉問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化。

記者了解到,海菜的經(jīng)濟(jì)效益比較好?!耙?yàn)槭怯袡C(jī)蔬菜,西海筍在北京市場(chǎng)可以賣(mài)到幾十元一斤,芹菜比普通芹菜貴兩三倍?!蓖鯓?lè)妍說(shuō):“菜農(nóng)種植海菜,一個(gè)大棚平均年收入在20萬(wàn)到30萬(wàn)元之間。溫室的成本一年半就可以收回?!?/p>

有機(jī)鹽、健康飲料、生物膠囊...對(duì)于海洋蔬菜的深加工產(chǎn)品,王樂(lè)妍早就有了一個(gè)想法:充分利用海水有機(jī)蔬菜的特性,開(kāi)發(fā)不同的保健品,期待更廣闊的市場(chǎng)空。

據(jù)當(dāng)?shù)馗刹拷榻B,壽光已將海菜產(chǎn)區(qū)列為壽光農(nóng)業(yè)三大“優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展區(qū)”之一。依托鼎立公司,開(kāi)始建設(shè)350畝海菜種植示范基地,計(jì)劃在輻射帶動(dòng)下,使壽光成為全國(guó)最大的海菜之鄉(xiāng)。

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