用破壁機(jī)制作豆?jié){工藝簡單,豆?jié){香濃可口。
豆?jié){是我們平時特別喜歡喝的粥,尤其是早上吃飯的時候,我們會加一杯豆?jié){,里面有饅頭、油條等食材。都很完美,很多人都喜歡喝,尤其是小孩子。大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),喝了對身體很有幫助。所以我經(jīng)常給孩子做豆?jié){,很多人從外面買豆?jié){。不過外面買的豆?jié){畢竟比較稀,黃豆含量少很多。如果是自己做的,豆?jié){又濃又好吃,還可以加入自己喜歡的食材,會更有營養(yǎng)。
用破壁機(jī)可以做出非常香的豆?jié){。以前你喜歡用豆?jié){機(jī)做,現(xiàn)在用破壁機(jī),完全可以代替豆?jié){機(jī),因為破壁機(jī)生產(chǎn)的豆?jié){更細(xì)膩,不用過篩,根本沒有豆渣,特別好吃。今天用山藥百合黃豆煮豆?jié){。我想說說這個破壁機(jī)豆?jié){的詳細(xì)烹飪步驟。喜歡就試試。簡單方便。
大豆、冰糖、山藥、百合。
(1)制作豆?jié){最重要的是使用破壁機(jī)。必須提前清洗干凈,然后晾干。完全沒有雜質(zhì)和異味。這時候準(zhǔn)備黃豆,一定要選當(dāng)季新鮮的黃豆。它們看起來是金色的,沒有污漬或霉斑。這種大豆質(zhì)量很高。清洗干凈,放在盤子里備用。
②因為冬天天氣干燥,要吃一些白色的食物潤潤肺,其中山藥是一種非常滋潤的食物,可以放入山藥制作豆?jié){,可以讓豆?jié){更香更有營養(yǎng)。山藥洗凈,去皮,切成小塊。
③另一種濕潤的食物是百合。平時買很多百合干放家里。平時煮粥的時候放一點,煮粥的時候放一點。營養(yǎng)很高,清洗干凈放在盤子里。
④準(zhǔn)備好的食材全部加工完畢后,放入破壁機(jī)中,然后根據(jù)自己的口味加入一些冰糖,味道會更好。然后倒入適量清水,可根據(jù)喝粥量確定。一般最高不超過1200 ml。
⑤將破壁機(jī)放在底座上,蓋上蓋子,插上電源,然后打開谷物漿按鈕開始操作。插上電源后,破壁機(jī)會自動工作,30分鐘就能生產(chǎn)出非常香的豆?jié){。
⑥煮熟后不要倒出,因為破壁機(jī)表面很燙。等它涼了,找個碗倒出來喝。
⑦用這種方法制作的豆?jié){,味道鮮美,香濃稠,但比外面賣的要好得多,自己做的話更便宜。喜歡就試試!
用破壁機(jī)制作豆?jié){最重要的是控制好水和配料的比例,然后蓋上蓋子,用破壁機(jī)自己操作。整個過程不需要你去打理,30分鐘就能喝下香噴噴的熱豆?jié){。
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