冬天給孩子多吃些山藥，蒸熟后加些藍(lán)莓醬做一道簡單美味的甜品

都說冬天是滋補(bǔ)的季節(jié)，天氣寒冷，身體需要營養(yǎng)御寒，所以這個季節(jié)大家要注意多吃營養(yǎng)滋補(bǔ)的食材。當(dāng)然，這并不意味著營養(yǎng)需要每天吃大魚大肉，一些營養(yǎng)豐富的蔬菜非常健康。

特別是對孩子來說，脾胃虛弱。冬天，運(yùn)動量少。如果吃的太油膩，也會給胃帶來很大的負(fù)擔(dān)。因此，一些健康營養(yǎng)的蔬菜比肉類更適合兒童。今天我推薦一種很有營養(yǎng)的食材，就是山藥。

山藥是一種非常好的健脾養(yǎng)胃的食物，尤其適合冬天吃。我家孩子小時候經(jīng)常做山藥給他吃?？赡芎髞沓阅伭?，就不喜歡吃了。后來想到給他做個小甜點(diǎn)，蒸山藥，加一點(diǎn)藍(lán)莓醬，簡單又好吃。關(guān)鍵是孩子特別喜歡。

如果你的孩子不喜歡山藥，媽媽們可以試試。很簡單。將山藥蒸熟，制成山藥糊。加一點(diǎn)其他小朋友喜歡吃的藍(lán)莓醬或果醬，做成有創(chuàng)意的形狀。孩子很喜歡。來試試。

:藍(lán)莓山藥

:山藥1根，藍(lán)莓醬2湯匙，糖適量，玫瑰花瓣干適量，牛奶適量

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1.準(zhǔn)備一根山藥，切成小塊。

2.切好后，將山藥放入蒸籠蒸熟。

3.大概10分鐘左右，然后把山藥拿出來，去掉山藥的皮。也可以先將山藥去皮，然后放入蒸籠中。但是因?yàn)樯剿幍钠つw非常過敏，脫皮的時候一定要戴手套。

4.蒸山藥用勺子或叉子壓成泥。

5.在準(zhǔn)備好的山藥糊中加入適量白糖，根據(jù)自己的口味加入。然后加一點(diǎn)牛奶，最后加一些玫瑰花瓣。

6.勾兌后放入模具，找個好看的模具，直接放進(jìn)去就行了，壓好后拿出來，再倒點(diǎn)藍(lán)莓醬，簡單好吃的藍(lán)莓山藥就做好了。真的很簡單，再簡單不過了。來試試。

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1.孩子要多吃山藥，對養(yǎng)胃健脾特別好。但是，如果孩子不喜歡油炸山藥或山藥湯，母親可以嘗試這種做法。甜山藥和藍(lán)莓都是小孩子喜歡吃的。

2.山藥的皮膚里有一點(diǎn)粘液，很多人對這種粘液過敏。所以在處理山藥的皮的時候一定要小心，不要直接接觸到皮，或者戴手套，這樣就可以了。最好的方法是直接放入蒸籠蒸熟，然后去皮，這樣會更好。

穆王廚房