偶爾晚上訪問冰箱的話。我只想知道你過得好不好。
“使用時(shí)”
1.冰箱在工作時(shí)要盡量減少開門次數(shù)，盡量減少冷空氣的泄漏。
2、當(dāng)電源電壓波動(dòng)較大，如反復(fù)斷電時(shí)，應(yīng)暫停電冰箱的使用，拔去電源插頭，防止燒壞壓縮機(jī)。
3、冰箱停機(jī)后不要馬上再通電啟動(dòng)壓縮機(jī)，應(yīng)停2-5分鐘后再行啟動(dòng)。
4、臨時(shí)停電時(shí)，應(yīng)先將冰箱插頭拔下;停電期間盡量減少開箱門的次數(shù)，在冰箱門緊閉情況下食品可以保鮮15-20小時(shí)。
5、電冰箱的溫控器用來調(diào)節(jié)冷藏室的儲存溫度。當(dāng)存放食物較多時(shí)，溫控器的擋位應(yīng)適當(dāng)調(diào)高或開大;當(dāng)存放食物較少時(shí)溫控器調(diào)節(jié)方向相反。
6、要達(dá)到省電的目的，最好讓食品在存放時(shí)，應(yīng)進(jìn)行分割、分類裝入保鮮袋或保鮮容器內(nèi);帶有高溫的熟食，應(yīng)在熟食冷卻至室溫后存放。
7、電冰箱使用時(shí)，必須使用單獨(dú)的專用電源插座，電源插座內(nèi)最好附有10A—15A的保險(xiǎn)絲，以防外部電源問題損壞電冰箱的壓縮機(jī)和其他電器元件。
8、購買的冷凍食品，要在食品仍處于凍結(jié)的狀態(tài)，盡快存放到冰箱的冷凍室內(nèi)，進(jìn)行冷凍保鮮。對冷凍的食品盡量不要使用速凍功能。
9、電冰箱內(nèi)存放的食品或容器之間，應(yīng)留有一定的間隙。使冰箱內(nèi)的冷氣處在循環(huán)的狀態(tài)，以便食品得到充分的冷卻保鮮。
10、味重的食品(如海鮮、咸貨等)，應(yīng)放入冷凍室分層、分箱儲存，以免竄味影響其它食品的保鮮品質(zhì)。
11、含水量較高的食品(如瓜果、蔬菜等)，應(yīng)裝入保鮮袋內(nèi)存放在冰箱的果菜盒內(nèi)，以免水分過分的蒸發(fā)，影響食品的保鮮。
12、玻璃容器包裝的液態(tài)食品，不要存放在冷凍室內(nèi)，以免食品凍結(jié)后體積膨脹炸裂玻璃容器。
13、不適宜放入冰箱的食品包括：
香蕉：如放在12攝氏度以下的地方貯存，會(huì)使香蕉發(fā)黑腐爛。
鮮荔枝：如將鮮荔枝在0攝氏度的環(huán)境中放置一天，即會(huì)使之表皮變黑，果肉變味。
西紅柿：西紅柿經(jīng)低溫冷凍后，肉質(zhì)呈水泡狀，顯得軟爛，煮不熟，無鮮味，嚴(yán)重的則酸敗腐爛。
火腿：如將火腿放入冰箱低溫貯存，其中的水分就會(huì)結(jié)冰，脂肪析出，腿肉結(jié)塊或松散，肉質(zhì)變味，極易腐敗。
巧克力：巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室溫條件下即會(huì)在其表面結(jié)出一層白霜，極易發(fā)霉變質(zhì)，失去原味。
14、食物在儲存時(shí)，應(yīng)記下食品的保質(zhì)日期、存放溫度后放入冰箱內(nèi)，并在保質(zhì)日期規(guī)定的時(shí)間內(nèi)使用食品，以免食品保質(zhì)過期，影響食品的保鮮程度和使用后對人體的危害。
“貯藏食品”
1、生熟食品交叉污染的問題不容忽視。比如生魚、生肉與冷飲在沒有嚴(yán)密包裝的情況下，同時(shí)存放在冰箱內(nèi)，上層食物污染下層食物等等。
2、買回的鮮肉先用溫水洗凈,切成若干塊(每塊大小應(yīng)為一次食用的重量),分裝在塑料袋中。如短期保存(2-3天),可放入0℃左右的冷藏箱貯藏;如需長期貯存,應(yīng)放入低于的-180℃的冷凍箱內(nèi)。
3、鮮蛋一般貯存的適宜溫度為2-5℃，放入冰箱冷藏室內(nèi)可貯藏2周左右。切勿將鮮蛋放入冷凍室。
4、禽類貯藏前必須要清除內(nèi)臟，洗凈控干瀝去血水，撒少量細(xì)鹽，一般整只貯藏為宜，最后將禽類裝入塑料袋中扎緊，放入0℃左右的冷藏室可貯存1-2天;放入小于-18℃冷凍室可保存兩個(gè)月左右。
5、魚類應(yīng)在貯藏前均應(yīng)去鱗、去鰓、去內(nèi)臟及血水,洗凈、控水、撒鹽、裝入塑料袋。短期冷藏(1-2天內(nèi)食用)要放入冷藏室保存;長期貯存(1個(gè)月)要放入冷凍室保存。
6、鮮蝦如在一日內(nèi)食用，可洗凈裝入塑料袋中，放入冷藏室即可;長期貯存則建議將鮮蝦煮熟后再放入冷凍室凍結(jié)，此種方法貯藏期為1個(gè)月。
7、一般蔬菜在貯存前應(yīng)洗凈,擦干水分,裝入塑料袋,扎緊袋口.將處理好的蔬菜放入溫度為0-10℃的冷藏室即可。
8、牛奶如放在冰箱中貯存，在0-2℃的溫度下，可保存1-2晝夜.經(jīng)過消毒的乳液，在2℃可保存5-6天。切勿在冷凍室內(nèi)存放.因?yàn)榻Y(jié)冰的牛奶其質(zhì)量和營養(yǎng)價(jià)值將受到嚴(yán)重影響。
“恢復(fù)停用的冰箱”
1、使用前先做檢查，如無異常情況應(yīng)對冰箱進(jìn)行清洗。
2、冰箱由于長期停用，潤滑油沉底變粘，機(jī)件處于失油狀態(tài)，使用前應(yīng)分幾次啟動(dòng)。
1.《15a的保險(xiǎn)絲看這里!有時(shí)候晚上探望冰箱，就是想知道它過得好不好》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無關(guān)，侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《15a的保險(xiǎn)絲看這里!有時(shí)候晚上探望冰箱，就是想知道它過得好不好》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/caijing/2149881.html
