所有人都以為“地雷”會(huì)裂開(kāi)，露出下面的碗碟，但還沒(méi)等看到碗碟，“地雷”下面的熱湯濺了出來(lái)，燙傷了顧客的臉，濺起的火花在女顧客的羽絨服上燒了幾個(gè)小洞。

點(diǎn)燃地雷，蔬菜受傷

你聽(tīng)說(shuō)過(guò)桌子上的食物會(huì)被油炸嗎？前天在沙坪壩區(qū)，有一道菜真的是“炸”到了:一位女顧客在和朋友吃飯的時(shí)候，出于好奇，點(diǎn)了餐廳推出的新產(chǎn)品“地雷料理”，并按照餐廳的指示點(diǎn)亮了“地雷”上方的鉛絲。沒(méi)想到，鉛燒壞了，大家都以為“礦”會(huì)裂開(kāi)，露出底下的盤子。誰(shuí)知道菜還沒(méi)看，“地雷”下的熱湯濺了出來(lái)，燙傷了顧客的臉，濺起火花。還在女顧客的羽絨服上燒了幾個(gè)小洞...

晚餐我點(diǎn)了一道“我的菜”

3月11日，家住沙坪壩區(qū)的王女士會(huì)見(jiàn)了30多年未見(jiàn)的老同學(xué)陳女士?！拔覀兪歉咧型瑢W(xué)。等她回國(guó)探親，一起吃飯?！蓖跖扛嬖V記者，當(dāng)天，她還召集了很多同學(xué)一起吃飯，歡迎陳女士回家。

當(dāng)晚7點(diǎn)，王女士帶著老同學(xué)去了沙坪壩區(qū)漢宇路的一家餐廳。因?yàn)橥跖吭?jīng)光顧過(guò)這家餐廳，服務(wù)員還在餐廳里推薦了幾個(gè)特色菜。在點(diǎn)餐時(shí)，王女士發(fā)現(xiàn)一個(gè)叫“地雷”的菜剛剛推出。她覺(jué)得很新穎，價(jià)格也不貴。另外有幾個(gè)同學(xué)想嘗嘗，王女士就點(diǎn)了一道菜，叫“地雷”。

很多年沒(méi)見(jiàn)同學(xué)了，大家都聊的很開(kāi)心。沒(méi)多久，服務(wù)員就把菜端上了桌。大家發(fā)現(xiàn)“礦菜”名副其實(shí)，盤子里真的像是“礦”。上菜時(shí)，服務(wù)員特意告訴王女士:在吃“地雷菜”之前，先把鉛絲點(diǎn)著，把菜露出來(lái)。

所有人都以為“地雷”會(huì)裂開(kāi)，露出下面的碗碟，但還沒(méi)等看到碗碟，“地雷”下面的熱湯濺了出來(lái)，燙傷了顧客的臉，濺起的火花在女顧客的羽絨服上燒了幾個(gè)小洞。

這道新菜真的“油炸”了

王女士和她的同學(xué)認(rèn)為這很有趣，所以他們點(diǎn)燃了引線。后面可以看到，鉛絲燃燒迅速，王女士等人也拍下了鉛絲的燃燒過(guò)程。

但大家沒(méi)想到的是，危險(xiǎn)瞬間就發(fā)生了:“地雷料理”的鉛絲燒斷后，碎片和湯濺了出來(lái)，沸騰的湯濺到了陳女士的臉上，火星濺到了她的羽絨服上，燒了幾個(gè)小洞。

“當(dāng)時(shí)挺嚇人的，這菜突然爆了！”大家都被這突如其來(lái)的一幕嚇壞了。由于擔(dān)心再次發(fā)生意外，王女士結(jié)算了餐費(fèi)，找到餐廳負(fù)責(zé)人協(xié)商解決?！氨緛?lái)以為只是一道好玩的菜，沒(méi)想到這么不安全?！蓖跖空f(shuō)，她很生氣老同學(xué)在節(jié)日晚餐后被嚇壞了。

由于雙方未能就賠償達(dá)成協(xié)議，王女士最終不得不報(bào)警求助。

食品模具存在安全隱患

到達(dá)餐廳后，沙區(qū)110快遞隊(duì)的民警檢查了陳女士的傷勢(shì)，發(fā)現(xiàn)她的面部傷勢(shì)并不太嚴(yán)重。經(jīng)過(guò)協(xié)調(diào)，餐廳老板向陳女士和她的許多同學(xué)道歉，并為陳女士支付了500元的檢查治療費(fèi)。

警方表示，陳女士受傷的原因是礦模有問(wèn)題，導(dǎo)致了這樣的事故。隨后，針對(duì)餐廳管理中存在的安全問(wèn)題，警方也當(dāng)場(chǎng)提出整改建議。

泄露秘密

“地雷盤子”

是什么菜？

那么“我的菜”是什么菜呢？記者隨后在網(wǎng)上搜索，發(fā)現(xiàn)“我的”只是噱頭。其實(shí)就是在碗碟外面安裝一個(gè)類似地雷的簡(jiǎn)單裝置:只要點(diǎn)燃地雷上面的鉛絲，當(dāng)鉛絲燃盡時(shí)，地雷的上部就會(huì)裂開(kāi)，露出底部的碗碟。據(jù)記者調(diào)查，在一些網(wǎng)店里，也有這樣的礦山模具出售，每個(gè)模具的價(jià)格從幾元到幾十元不等。