五月城清，六安香。5月5日下午，湘菜名家任、、盛、、廖勝仁、等。在《湘菜報》總編輯陳圣年的主持下，聚集在一起，見證了湘菜大師徐大斌迎接新弟子。

著名湘菜大師齊聚一堂，見證湘菜大師徐大斌的到來，歡迎新來的人。

傳老師帖，回復(fù)，敬茶，罵人...值得稱道的是，這個徒弟也不簡單。瀏陽蒸菜標(biāo)準(zhǔn)示范品牌產(chǎn)品支持組總經(jīng)理、技術(shù)總監(jiān)何陽根，也是瀏陽著名的蒸菜老師。

這標(biāo)志著瀏陽蒸菜將繼承大師的衣缽，進入湘菜推廣的新境界。

“我們必須繼承一種湘菜技藝，繼承一種湘菜文化，繼承一種工匠精神。”在儀式上，徐大斌的三個“遺產(chǎn)”贏得了掌聲。

對于弟子賀洋根來說，這不僅僅是師徒傳承?，F(xiàn)在拜師之后，我們將借鑒師傅、大叔等湘菜大師在口味、用料等方面的優(yōu)勢，從產(chǎn)品核心提升瀏陽蒸菜的品質(zhì)，讓瀏陽蒸菜這個湘菜的一個分支，能夠更快更遠(yuǎn)的跟隨師傅的步伐和眼光。

“學(xué)習(xí)比尊重老師更重要?！编嵙綦u董事長兼首席執(zhí)行官程鵬致辭稱，徐大斌是賀洋根的幸運，也是鄭留雞的福氣，他通過烹飪來教人，通過烹飪技巧來傳承，還能向名師學(xué)習(xí)?！艾F(xiàn)在瀏陽蒸菜面臨著前所未有的歷史機遇。蒸六記作為瀏陽蒸菜的龍頭企業(yè)，肩負(fù)著推廣的使命，希望師徒傳承湘菜文化，推廣瀏陽蒸菜。”

“瀏陽蒸菜行業(yè)要走出去，歸根結(jié)底還是在于人才的競爭?！睘g陽CPPCC原副主席、瀏陽蒸菜行業(yè)協(xié)會總法律顧問易認(rèn)為，當(dāng)老師是治校之本?！敖裉炻≈氐陌輲焹x式，既體現(xiàn)了中華民族的傳統(tǒng)美德，也為全市餐飲企業(yè)人才隊伍建設(shè)起到了示范作用?！?/p>

正文/陳玉圖/陳杰