最近為了減肥，經(jīng)常吃素菜。今天路過一家涼菜店，瞥見了拌雞爪，頓時覺得饞了。是的，我很久沒吃了。雞爪看起來真的很誘人，味道也很好。想到這，我一下子走不動了。我就想進(jìn)去買一些，然后立馬找個沒人的角落，可以讓我吃的不顧形象。

然而，當(dāng)我走出來的時候，我又猶豫了。明明說好不吃肉的，雖然只有雞爪，但也不能破例??！于是，經(jīng)過長時間的掙扎，我轉(zhuǎn)身離開了。然而，隔了一段距離，我又后悔了。但是，我懶得回去，因?yàn)橛悬c(diǎn)遠(yuǎn)！正好附近有個超市，然后我就直接進(jìn)去了。我買了些雞爪，決定自己做。什么減肥計(jì)劃，吃飽了再說吧！

回到家，我在廚房忙著。我很難做蒜蓉雞爪。我做的比較多，每天吃一點(diǎn)，食物放冰箱里。雞爪香辣可口，酥嫩可口，味道棒極了！看來這幾天我有好吃的了！所以這個蒜蓉雞爪推薦給大家。盡量快點(diǎn)做成。

材料

雞爪/醬油/適量

白醋/芝麻油/

適量的糖/雞精/

小米胡椒/大蒜/適量

步驟

步驟1

將大蒜切成粉末，將小辣椒切成顆粒

步驟2

雞爪洗凈后，切掉腳趾。然后把雞爪切成兩半，然后用水清洗幾次，瀝干水分

步驟3

往鍋里倒水。煮沸后，加入雞爪，然后加入料酒、姜片和適量的鹽

步驟4

雞爪煮熟后，取出瀝干水分

步驟5

用冷水浸泡半小時左右，取出瀝干水分

步驟6

將芝麻油倒入鍋中，煮熟，然后加入蒜末翻炒

步驟7

然后加入醬油、醬油、雞精、糖，再加入小米椒

步驟8

打開火，煮沸，關(guān)火，讓它冷卻

步驟9

然后倒入雞爪拌勻

步驟10

然后放在保鮮盒里放冰箱里味道更好

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