玉米是生活中常見的食物，味道鮮美，營養(yǎng)豐富。那么玉米用水煮多久才能熟呢？玉米是蒸的還是煮的？以下小系列為大家解答，希望對大家有用！

玉米在水里蒸多久可以熟

水燒開后蒸15-20分鐘，蒸出的玉米不會失去任何營養(yǎng)。

蒸玉米練習(xí)

1.原料:甜玉米棒

2.摘下甜玉米棒上的胡子，把表面擦干凈，因為里面的玉米裹在大衣里，很干凈。將甜玉米浸泡在水中1-2小時。

3.電飯煲加入適量的水，然后把玉米芯堆在蒸鍋里蒸玉米，在玉米芯表面放一點鹽。至于為什么要放鹽，是為了讓玉米中所含的甜味在烹飪過程中產(chǎn)生出來。水燒開后蒸15-20分鐘，蒸出的玉米不會失去任何營養(yǎng)。

蒸玉米或熟玉米

蒸的好吃，那么玉米就會很甜，因為它充分的防止了玉米里面的糖流失到煮玉米的水里。如果你覺得莖多，買的時候要注意不要賣太老的玉米，但是玉米有一點莖應(yīng)該是正常的，太嫩的玉米不好吃。但是邊肖喜歡烤玉米。

玉米怎么煮才好吃

1.剝掉玉米最外層的厚皮，留下最內(nèi)層的兩層薄皮，保留玉米須，洗凈；

2.將玉米放入鍋中，加入清水，用大火煮沸，蓋上蓋子，煮8分鐘。

3.甜玉米和糯玉米的成熟時間不同。如果同鍋煮，煮8分鐘后，先把甜玉米掐掉，再繼續(xù)煮2分鐘；

4.煮熟的玉米應(yīng)立即擠出并瀝干。不要長時間浸泡在煮沸的玉米水里，否則玉米的味道不會很濃。

煮玉米留下的水是一筆財富，因為有玉米須，還有清熱利濕的飲用水。