我個人很喜歡玉米,尤其是街上賣的燒烤玉米,微辣,透著玉米的甜味,味道簡直棒極了。記得每當(dāng)晚上出去燒烤的時候,總會點(diǎn)兩個玉米吃。因?yàn)樘貏e喜歡吃有燒烤味的玉米,所以在家里試著琢磨了一下,以為家里沒有烤肉機(jī),就炒到熟了,撒上辣椒粉、孜然粉、鹽、胡椒,混在一起。味道真的很棒,還不輸給外面賣的。
用這種方法制作的街頭風(fēng)味玉米粒非常適合飲用。越吃越喜歡。關(guān)鍵是讓他們更健康更便宜。而且方法很簡單。乍一看你肯定會失敗。喜歡吃玉米的朋友可以錯過這個方法。很好學(xué),很好吃。值得一試!
配料:一塊玉米,1勺辣椒粉,1勺鹽和胡椒,適量孜然粉
1.我們先把玉米皮去掉,洗凈,用刀切成段。切成段后,最好從中間切成兩半,便于后續(xù)操作
2.然后把牙簽穿過玉米粒,如圖所示
3.然后整個玉米??梢员环纸?,剩下的可以依次操作
4.往鍋里倒一小半鍋油。油溫?zé)?0%熱度后,我們會把那串玉米粒放進(jìn)鍋里,用小火炒,炒3到5分鐘,控制油量
5.我們在炒好的玉米粒中加入1勺辣椒粉、1勺鹽胡椒粉和適量孜然粉,然后攪拌混合均勻。溫馨提醒,這里調(diào)味用的勺子是我們平時吃的勺子
6.成品,滿大街的味道,好吃,辣,過癮,正好可以喝!
溫馨提示:也可以在家撒點(diǎn)黑胡椒。如果沒有椒鹽,可以用鹽代替,但是有椒鹽的味道最好
一次能吃5個玉米,又辣又過癮。很好吃。也試試吧
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