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麻辣德子，別名德子，山東威海人，快手、抖音美食紅人，其抖音ID為dz0528。麻辣德子的視頻不同于日食記精致的視頻畫(huà)面、小資的烹飪內(nèi)核，他的視頻畫(huà)風(fēng)簡(jiǎn)潔粗暴，沒(méi)有大光圈，沒(méi)有補(bǔ)光燈，廚房里也沒(méi)有奇怪的東西，有的就是實(shí)打?qū)嵉拿朗辰坛獭^(qū)別于王剛的“朋克硬核+技術(shù)”，麻辣德子的視頻更偏向于家庭美食制作。

麻辣德子憑借統(tǒng)一的視頻結(jié)構(gòu)，簡(jiǎn)單詳實(shí)的教學(xué)步驟，加上誠(chéng)懇的點(diǎn)贊和關(guān)注請(qǐng)求，讓他在美食這個(gè)競(jìng)爭(zhēng)激烈的領(lǐng)域里脫穎而出。而從拍攝精細(xì)度和環(huán)境來(lái)看，麻辣德子的視頻與日食記等“顏值派”完全兩種風(fēng)格，也證明了接地氣的美食教學(xué)同樣有市場(chǎng)。

在2019年第一周，麻辣德子的抖音賬號(hào)粉絲就增長(zhǎng)了356萬(wàn)，成為當(dāng)周抖音粉絲增長(zhǎng)最快的達(dá)人。與此同時(shí)，一周之內(nèi)他還推出了兩個(gè)百萬(wàn)級(jí)點(diǎn)贊視頻。從2018年12月17日開(kāi)始到2019年2月13日，不到一個(gè)月麻辣德子漲粉超1800萬(wàn)，目前來(lái)看，麻辣德子應(yīng)該也是抖音美食領(lǐng)域成長(zhǎng)最快的達(dá)人。目前麻辣德子在抖音已經(jīng)發(fā)布119個(gè)作品，獲贊1.2億，獲得粉絲關(guān)注2460多萬(wàn)。

在抖音上，網(wǎng)友對(duì)麻辣德子的評(píng)價(jià)也有著兩極分化的態(tài)勢(shì)，特別是在“求贊”的環(huán)節(jié)。雙手合十表示感謝這一動(dòng)作算是麻辣德子的標(biāo)志性動(dòng)作。也正是因?yàn)檫@個(gè)動(dòng)作才讓其獲得了“抖音最有禮貌廚師”的稱(chēng)號(hào)。更甚的是，麻辣德子在自己的快手賬號(hào)中自稱(chēng)“全網(wǎng)做菜鞠躬第一人”。

無(wú)論這個(gè)稱(chēng)呼是否有“虛高”的嫌疑，麻辣德子的真誠(chéng)和有禮貌的特點(diǎn)已經(jīng)深入粉絲的內(nèi)心。不過(guò)，麻辣德子并非所有視頻都在求贊，偶爾不向粉絲求贊的視頻反而會(huì)獲得粉絲的大量點(diǎn)贊，掌握分寸感的麻辣德子更多的是“以德服人”。

不過(guò)，有的用戶(hù)并不買(mǎi)賬。“老鐵”、“雙擊”、“家人們”等詞匯和口吻帶有濃烈的快手風(fēng)，這類(lèi)用戶(hù)更喜歡的是美食作家王剛這種一心烹飪的達(dá)人，而非將求贊求關(guān)注掛在嘴邊的達(dá)人，他們并不看重達(dá)人是否將自己稱(chēng)作“家人”，而只為內(nèi)容質(zhì)量買(mǎi)單，不講“感情”。

“為什么不戴手套”的梗曾經(jīng)在抖音十分流行，對(duì)于觀(guān)眾來(lái)說(shuō)美食制作的首要條件就是要干凈衛(wèi)生。而麻辣德子在烹飪過(guò)程中不斷用抹布擦拭灶臺(tái)與鍋蓋的行為贏得了一眾“家庭煮夫”的贊譽(yù)。