普洱茶是不允許曬太陽的，因?yàn)槠斩柚泻写罅康牟瓒喾?，在陽光下?huì)催化氧化反應(yīng)，導(dǎo)致普洱茶顏色變深、口感變酸、變質(zhì)。一般來說，普洱茶應(yīng)儲(chǔ)存在干燥通風(fēng)的環(huán)境中，以免茶餅受潮，也避免茶餅氧化變質(zhì)。
一、普洱茶如何存放普洱茶對(duì)儲(chǔ)存要求較高，應(yīng)存放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中，否則普洱茶中的成分會(huì)變質(zhì)發(fā)霉。普洱茶的儲(chǔ)藏溫度不能超過32攝氏度，過高的溫度會(huì)影響普洱茶的分子活性，從而改變普洱茶的口感和質(zhì)地；同時(shí)，存放普洱茶的地方濕度不宜過高。普洱茶在潮濕的環(huán)境中會(huì)吸收空空氣中的水蒸氣，從而導(dǎo)致普洱茶的潮濕狀態(tài)。就算再播出也達(dá)不到原來的味道。此外，有些人可能不會(huì)一下子喝完普洱茶。不知道普洱茶能不能一夜喝完。普洱茶也可以隔夜飲用，甚至有一定的止癢作用。
二、普洱茶變質(zhì)了怎么辦如果普洱茶因受潮變質(zhì)，應(yīng)及時(shí)將普洱茶放入干燥通風(fēng)的環(huán)境中，讓普洱茶自然干燥。切記不要將普洱茶直接曬干，這樣會(huì)對(duì)普洱茶的口感產(chǎn)生很大的影響。一般建議普洱茶密封存放在干凈的冰箱里，這樣存放的普洱茶口感和質(zhì)地不會(huì)有太大變化。但如果冰箱內(nèi)異味比較大或者冰箱內(nèi)濕度比較大，不建議將普洱茶放入儲(chǔ)存。
三、變質(zhì)的普洱茶還可以食用嗎變質(zhì)的普洱茶能否及時(shí)食用，取決于變質(zhì)的范圍和后續(xù)處理。如果普洱茶只是在小范圍內(nèi)受水分影響，及時(shí)放在干燥通風(fēng)的環(huán)境中晾干，那么普洱茶的繼續(xù)飲用不會(huì)受到影響，口感也只是和普通普洱茶略有不同。如果普洱茶的濕面積很大，直接曬干，這種普洱茶就不能再吃了。普洱茶中的茶多酚等物質(zhì)被破壞，普洱茶的口感變得酸澀。
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