從去年下半年開始，一款國外品牌的越南酸奶，與其他品牌的酸奶多次擠占市場，其價格低廉、口感細膩、品種繁多是其宣傳的亮點。

最近更是一炮而紅——經(jīng)過南京、沈陽等地媒體調(diào)查走訪，發(fā)現(xiàn)這款酸奶大部分是通過水果批發(fā)市場和網(wǎng)購進入市場的，普遍存在中文標簽不規(guī)范、儲存條件不達標等問題。

由于中國和越南沒有確認乳制品的衛(wèi)生證書，越南乳制品目前不能進口到中國。這幾天，記者在寧波做了一次調(diào)查，想知道現(xiàn)在流行的“越南酸奶”是從哪里來的。

尋找“越南酸奶”

關于生產(chǎn)日期

問:生產(chǎn)日期是什么時候？答:可能不會打印?？隙ú粫^期

這款越南酸奶有草莓、芒果、哈密瓜、百香果、椰奶、榴蓮、蘆薈等十多種口味……每盒凈含量100g左右，零售價在2.5元。

在鄞州區(qū)松肇橋食品市場附近的一家雜貨店里，記者找到了它，并把它放在冰箱里。

老板娘說，從去年下半年開始，生意不錯，主要是訂單，她也在微信業(yè)務賣。

“是老沒貨了，我有時候拿不到貨，零售量比較小，一般客人都是兩三箱才能下單。一盒48盒，一盒100元?！?/p>

“這些都是從越南進口的嗎？”

“是的，是外語，你看起來不錯。但是，我讓經(jīng)銷商拿貨，不知道廠家?！?/p>

“那你怎么分辨味道？”因為在小盒子上沒有看到任何中文標識，記者問老板娘。

“看包裝圖案，芒果、榴蓮、草莓等。，難道不明顯嗎？”

“保質期多長？”

“45天可以持續(xù)很長時間?！?/p>

“你已經(jīng)放進冰箱了，還有45天？”

“是啊是啊，放心好了。我在這里可以買到更多的人，大人小孩都可以，味道細膩。孩子喝過這種酸奶，別再喝別的了?！?/p>

記者檢查了一下外包裝，發(fā)現(xiàn)有幾盒酸奶除了一些口味的酸奶上印有常見的生產(chǎn)日期和保質期格式外，沒有相應的標志。

記者繼續(xù)問老板娘:“這些盒子的生產(chǎn)日期是什么時候？”

老板娘看了一會兒，說:“可能沒印?？隙ú粫^期。沒多久我就進貨了?！?/p>

關于中文標簽

問:為什么包裝上沒有中文標簽？答:沒有標簽沒關系，所以是原創(chuàng)

除了副食店，記者還在一些社區(qū)的一些水果店發(fā)現(xiàn)了這種酸奶，成為了越南酸奶的暢銷渠道。

水果店老板說，自從越南酸奶產(chǎn)生以來，從其他國家進口的酸奶就不怎么賣了。

同時，在一些外賣客戶身上，記者找到水果店，發(fā)現(xiàn)很多店都賣越南酸奶，一般是4盒起賣，味道比較少。

當然，最先流行起來的還是微信業(yè)務。去年年底，越南酸奶在微信朋友圈時不時被刷，最近幾天好像漸漸淡去。

除了微信上的經(jīng)銷商，還有一些水果店老板很坦白的告訴記者，他們是從水果批發(fā)市場或者淘寶上進貨的。

記者聯(lián)系廣西防城港某淘寶賣家時，對方表示:“這款酸奶不需要冷藏，直接室溫保存。45天肯定不會差?！毕啾攘闶?00元/盒，淘寶賣95元/盒。

當記者拍了一張椰奶味酸奶的照片發(fā)給賣家時，她直言不諱地說:“我不知道這種味道，我沒見過?！?/p>

記者發(fā)現(xiàn)，在收集到的酸奶中，有不止一種帶有西番蓮風味的酸奶，但都沒有中文標簽。

不標注中文似乎并不影響越南酸奶的銷售。有客戶告訴記者:“有標簽沒關系。只要味道好，就是外文寫的，所以是原創(chuàng)！”

由于大中型超市的采購渠道比較嚴格，記者這幾天走訪超市并沒有看到類似的越南酸奶。

關于進口渠道:是通過正規(guī)渠道進口的嗎？答:乳制品進口國名單中沒有越南

那么供應來源不明確的所謂進口酸奶是否可靠呢？

這種所謂的越南酸奶是從越南進口的，還是全國一些小作坊生產(chǎn)的？

關于酸奶的來源，記者向寧波出入境檢驗檢疫局介紹了此次采訪。該局食品監(jiān)管司工作人員表示，《食品安全法》第九十六條規(guī)定，向中國出口食品的境外食品生產(chǎn)企業(yè)，應當在國家出入境檢驗檢疫部門注冊。國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局2014年第51號公告要求，自2014年5月1日起，非注冊境外食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)的乳制品不得進口。

截至目前，已有來自33個國家和地區(qū)的近2000家生產(chǎn)企業(yè)通過國家質檢總局注冊，獲得對華出口資格。但在這33個國家和地區(qū)中，不包括越南。其中，只有馬來西亞、新加坡和韓國注冊為亞洲乳制品進口商。

“你怎么區(qū)分酸奶是不是通過正規(guī)渠道進口的？”記者問。

“正式進口的酸奶必須先貼上或印上正式的中文標簽。中文標簽必須包括:食品名稱、配料表、含量規(guī)格、國內(nèi)進口商或經(jīng)銷商的名稱地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期、保質期、儲存條件、境外生產(chǎn)企業(yè)的備案編號、營養(yǎng)成分表?！?/p>

“其次，可以要求銷售者提供《入境貨物檢驗檢疫證明》，證明酸奶已經(jīng)通過檢驗檢疫?！?/p>

“另外，你也可以去質檢總局網(wǎng)站查看酸奶生產(chǎn)企業(yè)的注冊信息，確定其具備生產(chǎn)出口中國酸奶的資質?！惫ぷ魅藛T回答了這個問題。

這也意味著市面上的越南酸奶肯定不是通過正規(guī)渠道進口的。

針對越南酸奶的市場情況，記者還從寧波市市場監(jiān)督管理局了解到，該局已經(jīng)關注到這一情況并做出了相應的安排，并已參與調(diào)查。

此外，寧波海關表示，如果市民有走私酸奶的線索，歡迎撥打走私案件舉報電話:0574-87139900。

我可以吃“越南酸奶”嗎

寧波牛奶集團營銷經(jīng)理吳偉明:純越南酸奶的營養(yǎng)價值不高，保質期越短，牛奶質量越好

一項關于越南酸奶的調(diào)查正在進行。為了讓人放心，記者昨天特意咨詢了寧波牛奶集團營銷經(jīng)理吳偉明，請他從飲食的角度介紹一下。

吳偉明說，他知道越南酸奶是高溫殺菌的，在這個過程中，所有有益和有害的菌株都被殺死了，所以它適合在常溫下長期保存。

“但從酸奶的角度來看，儲存時間越短，營養(yǎng)價值越高。一般保質期為2-14天的酸奶，只需85°C滅菌，然后活化益生菌，再發(fā)酵即可。這種酸奶不錯?！?/p>

根據(jù)吳偉明的說法，這只是針對越南生產(chǎn)的純酸奶。至于市面上沒有生產(chǎn)日期和配料表的產(chǎn)品，完全沒有安全保障。

“所以我建議喝只用白糖、乳酸菌和牛奶做的酸奶，加穩(wěn)定劑、凝膠、香精之類的，牛奶質量不好?！薄跤浾咧炝諗z影記者高遠