今天為網(wǎng)友推薦顏值非常出色的家常菜肴，主要由包菜和雞蛋，粉絲一起炒，直接可以當(dāng)做主食來食用，這道菜吃起來清淡爽口，營(yíng)養(yǎng)又健康，包菜熱量并不高，粉絲非常有彈性，具有健脾開胃，促進(jìn)消化，而且有助于大腦發(fā)育，你們有沒有吃過包菜粉絲炒蛋？接下來介紹這道美味菜肴的烹飪方法和一些知識(shí)吧。炒包菜時(shí)加“一物”，每天炒一盤，美味下飯，提高智力，早食早好。
食材清單：包菜300克，粉絲兩小捆，雞蛋2個(gè)，少許干辣椒，食鹽少許，雞精少許等等。
烹飪步驟1：將包菜洗干凈，將包菜切成細(xì)絲，將粉絲用熱水泡發(fā)，將干辣椒和大蒜切好備用。
烹飪步驟2：將幾個(gè)雞蛋打在碗中，加上一些香油，少許食鹽和胡椒粉攪拌。
烹飪步驟3：鍋中燒熱以后炒雞蛋，將雞蛋炒好以后裝盤，將鍋中加植物油，加干辣椒和大蒜爆香。
烹飪步驟4：加上一些包菜煸炒，加上少許的醋，加上粉絲一起煸炒，加上雞蛋一起煸炒。
烹飪步驟5：加上一些調(diào)味品，少許食鹽，撒上一些香蔥翻炒。
價(jià)值一：包菜是餐桌的清淡蔬菜，包菜別只會(huì)知道酸辣包菜，搭配一些雞蛋和粉絲一起炒，雞蛋之中得蛋白質(zhì)和豐富的多種微量成分，這道家常菜吃起來百吃不膩，刺激人們的味蕾，美味又下飯，很容易被消化等作用。而且包菜的熱量很低，有助于燃燒脂肪，降低體重，而且?guī)椭峁I(yíng)養(yǎng)，提高智力的作用。
包菜粉絲炒雞蛋，你們學(xué)會(huì)這道菜的烹飪技巧？
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