喜歡喝普洱茶的人肯定得對普洱茶的泡法了解了,下面給大家介紹的就是普洱茶的泡法圖解,熟普洱茶的泡法,普洱茶生茶的泡法,普洱茶的泡法視頻.如果你還不知道如果喝普洱茶,就趕緊來學(xué)習(xí)下下面的內(nèi)容吧.

1、保證水溫92℃以上；

　　2、第一道沖洗，讓茶葉吸水舒展；熟茶去掉前二道再喝！

　　3、與綠茶、烏龍茶比較投茶量要少些，使用茶刀撬餅茶，少投茶多悶蓋為宜；

　　4、每泡將茶湯倒盡；

　　5、生茶熱飲最佳；熟茶可以放涼些再喝，口感更滑更甜！

　　6、高沖低泡，沿碗壁注水。

　　普洱茶的功效很多人都不清楚，而普洱茶的喝法也半知半解，只知道普洱茶能減肥，普洱茶確實(shí)具有減肥的功效，尤其是掌握了普洱茶的正確喝法效果更為明顯，下面就具體介紹下普洱茶的喝法。由于普洱茶的茶味較不易浸泡出來，所以必須用滾燙的開水沖泡。

將普洱茶葉置入濾杯中，約10克（鋪滿杯底，略高）。

將才煮開的沸水注入濾杯中，蓋末茶葉。

　片刻，拿出濾杯，棄去第一道茶水。

　再次注入沸水，蓋末茶葉，蓋上杯蓋，靜置20秒左右。

打開杯蓋倒置，取出濾杯，稍稍滴去茶汁，置于杯蓋內(nèi)。

好了，一杯香濃醇和的普洱茶就泡好了。

在享用之余可別忘了濾杯中的茶葉，千萬別將他棄了，普洱是非常耐泡的，在將喝完第一道時(shí)，您可以將濾杯放回茶杯中，同樣再次注水，蓋上，靜置小會(huì)兒，第二杯普洱又泡好了。

二泡和第三泡的茶湯可以混著一起喝，綜合茶性，以免過濃。

第四次以后，每增加一泡即增加15秒鐘，以此類推。飯后半小時(shí),就可以喝。

生茶（低溫醒茶、高溫水泡法）

蓋碗置茶8克入碗（如果是緊壓茶應(yīng)把茶葉充分拆散）煮水到85度，注水入碗，動(dòng)作要柔和緩慢順時(shí)針方向轉(zhuǎn)，待水 滿至七分時(shí)停下把蓋碗的醒茶水倒入茶海（此目的是讓茶滋潤一下，醒茶）。用茶海的茶水溫一下杯子，之后打開蓋子透一下氣（全過程7秒完成），第一泡開始集中精神慢悠悠注水，整個(gè)動(dòng)作平穩(wěn)一呼一吸間順時(shí)針方向水至八分滿完成，悶泡25秒，倒出茶湯分湯到每個(gè)客人杯中完成。每泡的泡水次數(shù)常規(guī)在8泡，因百分之八十的物質(zhì)已被泡出！普洱茶香氣味道主要表在口腔中，所以用悶泡方式好讓茶葉中所含營養(yǎng)物質(zhì)被沁出，而達(dá)到一定的濃度、質(zhì)感、口韻等（前提到一定要慢、穩(wěn)、順時(shí)針注水為了是不讓茶葉中細(xì)胞壁破裂細(xì)胞溢出而茶湯變的苦澀高）。

“大益”牌商標(biāo)于1989年6月10日由勐海茶廠成功注冊，享有專有權(quán)。由于“大益”牌產(chǎn)品傳承了勐海茶廠厚重的歷史、一心只為做好茶的精神和專業(yè)制茶的精髓，所以“大益”牌產(chǎn)品自推出之日，就因其所承繼的專業(yè)、優(yōu)質(zhì)、愛心的品牌基因而深受消費(fèi)者青睞。我本人不怎么喜歡·········

“大益”品牌釋義

茶為健康之飲，以其綠色生態(tài)、及富含對人體多種有益物質(zhì)，被譽(yù)為21世紀(jì)的天然飲品。此為身體之“益”；

茶為文明之飲，是修心養(yǎng)性、啟迪智慧的媒介。此為精神之“益”；

茶為和諧之飲，雅俗共賞，是人與人之間友好、文明交往的橋梁。此為溝通之“益”。

普洱茶的醇化，是由內(nèi)在因素和外在條件的協(xié)同作用帶來的結(jié)果。內(nèi)在因素，是茶葉內(nèi)的化學(xué)成分的聚合、分解等化學(xué)過程，以及微生物的酶化過程。外在條件，是濕度、溫度、空氣、光線和時(shí)間。

在普洱茶的原料、制作和貯藏三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)中，前兩個(gè)是我們無法掌控的，但是第三個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)卻是我們可以參與的，因?yàn)槲覀兛梢杂幸庾R(shí)地對外在條件作出調(diào)整，以利于普洱茶的醇化。對于內(nèi)在因素的變化而言，外在條件中的溫度和濕度是最關(guān)鍵的兩個(gè)基本條件。所以，只要我們能夠掌握自己貯藏茶葉地點(diǎn)的溫度和濕度的變化規(guī)律，并采取適當(dāng)調(diào)整措施，就可以為自己貯藏的普洱茶創(chuàng)造一個(gè)健康的、有利于正常醇化的外部環(huán)境，甚至可以適當(dāng)提高醇化效率。

昆明是一個(gè)比較理想的存茶地區(qū)，一般而言只要特別注意別串味，別被陽光直射，那么一般擺放的普洱茶醇化過程都是不錯(cuò)的。但是經(jīng)過我自己兩年多的連續(xù)記錄和統(tǒng)計(jì)，我對我堆放茶葉的房間的溫度和濕度變化規(guī)律有了一系列比較確切的數(shù)據(jù)。

早晨的陽光可以斜射到房間內(nèi)但不會(huì)直射到茶葉，上午十點(diǎn)以后陽光就不再照射房間。根據(jù)我的統(tǒng)計(jì)，在堆放茶葉的地方，雨季（五月上旬～十月上旬）的平均溫/濕度為：28.5攝氏度/72％，最高溫/濕度為：32攝氏度/78％；旱季（十月下旬～四月下旬）的平均溫/濕度為：20攝氏度/48％，最低溫/濕度為：10攝氏度/39％?？梢?，一年之中雨季和旱季的溫度、濕度變化是非常明顯的?？偟膩碚f，就是雨季時(shí)的溫度、濕度對普洱茶的醇化最有利，旱季時(shí)溫度、濕度雖然在正常范圍以內(nèi)但顯得低了一些。

根據(jù)以上規(guī)律，我采取了以下的措施：1、雨季時(shí)每天都開窗通風(fēng)，特別是沒下雨的時(shí)候或出太陽的時(shí)候，這樣既利用了自然的濕度又保證了空氣的流通。2、在雨季即將結(jié)束前一個(gè)星期左右，就不再開窗通風(fēng)，盡量保持房間的濕度，而通風(fēng)是靠每隔2～3天打開房間外通往平臺(tái)的過道門來解決。3、旱季時(shí)在房間內(nèi)擺放一個(gè)給孩子小時(shí)候洗澡的大盆，盆里裝很淺的水方便每天更換。日?？諝饬魍ㄊ遣捎们笆?、所說的辦法，然后大概半個(gè)月房間開窗透氣一次。

這些措施帶來的效果是，雨季時(shí)的溫度、濕度統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)變化不大，但旱季時(shí)的數(shù)據(jù)有了明顯上升：24攝氏度/59％。同一批茶與朋友自然擺放的效果相比，從外觀可見的色澤到內(nèi)在感受的醇化程度，我貯藏的茶明顯比他的醇化程度高。

普洱茶沖泡用水和水溫：選用礦泉水或純凈水，水溫以90oC~100oC沸水為佳。

沖泡器具選擇：　

(1)土陶瓷壺：由于普洱茶的沖泡適宜使用大一點(diǎn)的茶具以更好的表現(xiàn)出普洱茶的色、香、味等品質(zhì)特征。

(2)紫砂壺：紫砂壺的透氣*和保溫*也可作為沖泡普洱茶的器皿?！?/p>

(3)蓋碗杯：蓋碗清雅靈便，也不失為沖泡普洱茶的器皿

杯子的選用：最好選用大一點(diǎn)的、晶瀅剔透的玻璃杯最好。

步驟/方法　

置茶量：用茶刀順茶餅(沱、磚)分層處輕輕撬取，可按飲茶人數(shù)多少?zèng)Q定取茶數(shù)量。若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

醒茶：將茶葉放入茶壺，然后注入熱水(除可醒茶之外，它同時(shí)還具有提高茶葉凈度的作用)后倒掉。

備具：準(zhǔn)備好茶具及普洱茶　

溫壺滌具：茶具中置入燒開的清水，主要起到溫壺溫杯的作用同時(shí)可以滌具。

投茶：將普洱茶置入壺中。

潤茶：沸水沖入壺中，快速倒去以醒茶。

沖茶浸潤：根據(jù)實(shí)際情況掌握沖泡時(shí)間。

分茶：壺中的茶湯倒入公道杯中，保持茶湯濃淡的均勻，再分別均勻的分入小杯中。