By心碎火雞負(fù)責(zé)

用料

牛肉餡(牛肉餡餅)600克雞蛋面包3個鹽3個黑胡椒(牛肉蛋糕)橄欖油黃油奶酪切片番茄黃瓜生菜沙拉醬

做法步驟

1、準(zhǔn)備材料、漢堡面包、雞蛋、新鮮牛肉牛、黑胡椒、鹽、奶酪片、沙拉醬、天道章、西紅柿片、生菜、黃瓜片(或皮片)

2、牛肉餡中加入少許鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻，雞蛋散開準(zhǔn)備。

3、在鍋里加油，油發(fā)熱冒煙后用小火調(diào)節(jié)，加入蛋液繼續(xù)攪拌，直到準(zhǔn)備成型為止。

4、準(zhǔn)備平底鍋，放一塊黃油，融化后將小火放入牛肉餅中，烤牛肉餅，觀察側(cè)面熟的程度。

5，完全熟后繼續(xù)熟。

6，放一塊奶酪，稍微融化一下就軟了。往鍋里放黃油，把面包里面稍微熱一下。

7，面包加西紅柿片、黃瓜片、奶酪年糕排骨、生菜葉，根據(jù)味道加入少許沙拉醬和千島醬，加入炒好的雞蛋完成。

8、家常蛋魂牛肉漢堡，快去試一下吧！

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