在峨眉山,除了感受自然和文化,
還有一個(gè)這樣的地方。
它擺脫繁雜,離開世界獨(dú)立,非常和氣。
時(shí)間過去了,漫長(zhǎng)歲月給人的寧?kù)o。
使這個(gè)村子有更有魅力的氣質(zhì)
無(wú)論是傳統(tǒng)工藝的傳承
果然是鄉(xiāng)村淳樸生活的縮影和氣息
這里都是值得你來一趟的地方
01
羅木,鬧市區(qū)外的寶物古鎮(zhèn)
羅木古鎮(zhèn)又稱青龍場(chǎng),成立于唐高祖武德元年,依山而建。
從峨眉城區(qū)出發(fā),車程20分鐘左右。小鎮(zhèn)沒有過多的商業(yè)化,依舊古風(fēng)尚存,仿佛歲月的流逝,在這里只是一種形式。
放眼望去,古鎮(zhèn)里的街,還是那條青石板鋪就的老街。穿街而過的溪水靜靜流淌,那一排排的青瓦木房和木板房前穿藍(lán)布褂做手工的老嫗,有如時(shí)光倒流,恍若夢(mèng)里的感覺。
古鎮(zhèn)上生活著許多當(dāng)?shù)厝?,他們世代居于此,樂于此,感念于此。用最平淡的柴米油鹽醬醋茶,一點(diǎn)一滴訴說著人情味。
在他們眼里,你拍照、旅行跟我毫無(wú)關(guān)系。幾碗茶、幾碗豆腐腦、幾圈麻將,這就是生活。
高低錯(cuò)落的老宅,雜貨鋪門前坐著抽葉子煙的老頭,臨江河邊浣衣的姑娘和嬉戲玩水的孩子,鄰家曬臘肉干菜的大嫂,還有青瓦屋頂?shù)难U裊炊煙.....
02
小鎮(zhèn)美食,味道的傳承
古鎮(zhèn)還傳承了許多美食:青龍豆腐腦、豌豆粑、豆腐干、豆渣耙等,整個(gè)古鎮(zhèn)都是散不去的香味。
# 01
『 青龍豆腐腦 』
特色風(fēng)味小吃豆腐腦,豬骨熬制的高湯然后再勾芡,經(jīng)過精心的調(diào)制和攪拌,再加入石磨豆花,讓湯底顯得更加濃郁粘稠,搭配上粉蒸牛肉,滿口鮮香,回味無(wú)窮!
# 02
『 雞公粑 』
江湖失傳已久的“麻辣味雞公粑”,滿滿小時(shí)候的記憶,外皮酥香脆,里面滿滿的餡兒,吃起來簡(jiǎn)直巴適慘了。
# 03
『 豌豆粑 』
現(xiàn)炸現(xiàn)賣的豌豆粑,老板這么多年一直堅(jiān)持這份傳統(tǒng)手藝,很多青龍場(chǎng)的人都是吃她家的豌豆粑長(zhǎng)大的。趁熱吃,非常香脆,滿滿的回憶。
# 04
『 豆渣粑 』
純手工制作的豆渣粑遠(yuǎn)近聞名,瀝了豆?jié){后的豆腐渣,加入鹽、麻辣、麻椒、五香粉等調(diào)料制作而成。記得小時(shí)候零食缺乏,本應(yīng)作為下飯菜的它一度作為零食出現(xiàn)在小朋友手中。
# 05
『 炸洋芋 』
土豆加上配菜,再配上老板自己調(diào)制的佐料,可能吃了太多美味了,這個(gè)炸洋芋就沒那么驚艷了,不過這一口小時(shí)候的味道,還是一直縈繞在心。
# 06
『 余家蒸圓子 』
古鎮(zhèn)上的中餐館,招牌是蒸圓子,還有甜燒白、香碗等各色蒸菜、季節(jié)限定的手工香腸臘肉等美食。沒有精心浮夸的擺盤,只有貨真價(jià)實(shí)的食材和地道的口味,吸引著無(wú)數(shù)老饕們的前往。
這就是小鎮(zhèn)上每日最平凡的生活
如果有一天你厭倦了都市的車水馬龍
可以暫別城市生活
來這里,置身于此去感受一份真摯純粹的情感
找回屬于生活最本真的模樣
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