生活中很多人認(rèn)為吃方便面是貧窮的象征，或者即使已經(jīng)吐了，每當(dāng)聽(tīng)到旁邊有人吸的聲音，那香氣就難以忍受，即使喝了兩口溫?zé)岬臏?，心里也很滿(mǎn)足。(大衛(wèi)亞設(shè))。

最近，很多短視頻軟件上推出了各種泡面的高大上做法，什么放牛羊肉大蝦了，或者是把方面煮到6分熟然后再放生抽雞蛋炒不炒不，其實(shí)還都是一種炫人眼球的方法，泡面終究還是泡面，但很多人還是愿意嘗試一下這種奇特的做法。

抖音上名為“阿蔡美食雕刻”的老師會(huì)經(jīng)常給大家展現(xiàn)各種精美的刀工和雕刻手法。

他就經(jīng)常這樣說(shuō)。

這樣更好吃么？

不，這樣更貴。

今天小文描述的對(duì)象就是一個(gè)剛在市中營(yíng)業(yè)不久的泡面食堂，專(zhuān)于泡面，精于泡面是這家店最大的招牌，除此之外，店內(nèi)剛剛10歲的小老板也是有模有樣，著實(shí)是店內(nèi)的頭牌。

——棗莊市市中區(qū)光明東路十六中路北向西50米泡面食堂。

推薦指數(shù)：★★★

泡面食堂店面很亮，裝修簡(jiǎn)潔大方，吧臺(tái)椅堅(jiān)固耐用，餐桌桌布樸實(shí)大方，當(dāng)天用餐時(shí)已是8：30，餐廳內(nèi)的人不是很多，進(jìn)門(mén)后，一位身穿藍(lán)色衣服的小朋友正在耐心地給顧客講解每種泡面的味道，并根據(jù)每個(gè)人大致的喜歡進(jìn)行個(gè)性推薦。

于美食中穿行，品人生之百味，大家好，這里是胖哥試吃，您的私人味蕾導(dǎo)游。

前面的顧客點(diǎn)完后，他又緊接著向我們介紹，說(shuō)哪個(gè)哪個(gè)是進(jìn)口的，哪個(gè)哪個(gè)是第二包半價(jià)的，哪個(gè)哪個(gè)是世界排名第一，哪個(gè)哪個(gè)又是特別辣的。

這期間小朋友的介紹特別認(rèn)真，顯得尤為落落大方，言語(yǔ)不打艮，整個(gè)臺(tái)詞仿佛提前準(zhǔn)備好了似的。

聽(tīng)了半天介紹，對(duì)那些國(guó)外的拉面還是沒(méi)聽(tīng)懂，不過(guò)既然來(lái)了就是吃沒(méi)吃過(guò)的，再點(diǎn)個(gè)康師傅紅燒牛肉面也沒(méi)啥意思，于是就要了個(gè)百勝?gòu)N叻沙拉面和安城湯面，其中安城湯面第二包半價(jià)。

除此之外，一碗面多加了兩份青菜，一碗面加了一份，還要了個(gè)拍照蛋和炸雞。

等面的時(shí)間挺長(zhǎng)，小朋友一直也沒(méi)閑著，除了幫客人點(diǎn)餐，還不停地從廚房來(lái)回穿梭，詢(xún)問(wèn)有沒(méi)有這個(gè)有沒(méi)有那個(gè)。期間一位中年男子對(duì)吃泡面還要排隊(duì)甚是不滿(mǎn)，小朋友就來(lái)了句：“吃飯肯定是要排隊(duì)的呀！”

泡面上來(lái)后，其中百勝?gòu)N叻沙拉面的碗特別好看，碗內(nèi)還有個(gè)小貓的圖案，碗內(nèi)的蔬菜和黃瓜的擺放比較講究，幾種蔬菜的色彩搭配的尤為好看，喝一口湯，能感受到濃濃的椰奶味，整體味道也較濃，不辣不咸。

安城湯面的小鍋很大，表面看上去雖沒(méi)多少面，但兩包的量可真的不少，拍照蛋可愛(ài)，顯得很干凈，面條的質(zhì)地較粗，口感比較彈牙，感覺(jué)有些像康師傅的拉面，味道上沒(méi)啥特殊之處，和普通的湯面感覺(jué)差不太多。

不過(guò)兩包的量的確挺多，也許是味道單一的問(wèn)題，我這個(gè)飯量到最后都有些吃不下去，要是能夠搭配個(gè)酸黃瓜或者小咸菜之類(lèi)的，估計(jì)能好上不少。

炸雞的味道感覺(jué)和外面沒(méi)太大區(qū)別，再次就不過(guò)多介紹。

吃完后已是快9點(diǎn)，忙碌了半天的小朋友終于有時(shí)間閑了會(huì)兒，我也就當(dāng)著他父母的面兒跟他聊了兩句，小朋友說(shuō)他開(kāi)學(xué)上5年紀(jì)，現(xiàn)在放假在家沒(méi)什么事兒就來(lái)給爸媽幫幫忙，這樣爸媽就會(huì)按時(shí)發(fā)他工錢(qián)，他自己也挺滿(mǎn)足的。

“平時(shí)正常上學(xué)的時(shí)候店里根本忙不過(guò)來(lái)，我中午放了學(xué)就得抓緊趕來(lái)幫忙，忙完吃了午飯就得趕緊去上學(xué)，下午放學(xué)后又得再趕回來(lái)。”小朋友說(shuō)道。

我又問(wèn)他你們餐廳的泡面和自己家煮泡面有什么區(qū)別，小朋友說(shuō)，他店里的蔬菜更齊全一些，什么豌豆胡蘿卜玉米粒之類(lèi)的，家里要準(zhǔn)備這些比較麻煩。

總體來(lái)說(shuō)，就是一個(gè)品種超級(jí)齊全的泡面餐廳，總有一款適合你的口味，總有一款你沒(méi)吃過(guò)。

另外就是得為小哥哥打CALL。

這就是本期小文的全部?jī)?nèi)容，感謝閱讀，下一期我們將推出棗礦大門(mén)處的家庭海鮮，敬請(qǐng)期待！

小文作者 胖哥

圖片提供 胖哥

2018.8.3