資料來源：中國經(jīng)濟網(wǎng)

最近，國內首部結合“真人二維形象”的硬維美食紀錄片《不白吃的食神之旅》問世！故事講述了展望的人氣二維美食達人“白不吃”獲得神秘的《食神之旅》，收集隱藏在世界上的1000名食物高手孫子國，就能成為新一代的“中華食神”，被“白不吃”的《食神之旅》強大力量所吸引。

知識+動漫，打造大家喜愛的美食家

“不白吃”是誰？“他的形象是一個中國人，有著黃黃的皮膚，很可愛、很萌，同時又有著豐富的美食知識，” 重力聿畫“我是不白吃”創(chuàng)始人朱宇辰這樣介紹。

2016年朱宇辰創(chuàng)辦重力聿畫，定位做優(yōu)質動畫內容的生產(chǎn)和開發(fā)。由于武俠、愛情等內容的傳統(tǒng)動漫和商業(yè)化道路有些遠，變現(xiàn)比較困難，朱宇辰想要創(chuàng)作一部優(yōu)質內容與商業(yè)化更緊密結合的動漫產(chǎn)品。在不斷討論和摸索后，公司團隊最終決定將目光聚焦在“吃”這件事上，陸續(xù)出品了《食神魂》和《我是不白吃》。朱宇辰認為，吃是一件真正切入消費者日常生活的事，美食和消費場景很近，市場規(guī)模非常大。

2017年，重力聿畫創(chuàng)作國內首部原創(chuàng)美食番劇《食神魂》。2019年，重力聿畫進軍短視頻內容領域，出品動漫短視頻《我是不白吃》，開發(fā)出美食類動漫IP“我是不白吃”。截至7月底，《我是不白吃》全網(wǎng)3400萬粉絲，抖音1900萬粉絲， 快手1300萬粉絲，B站40萬粉絲，小紅書70萬粉絲。

兩年時間，動漫IP“我是不白吃”受到投資圈和動漫圈的密切關注，他快速實現(xiàn)了粉絲暴漲、銷售額暴增、和內容+商業(yè)的高度合體。推出三個月，“我是不白吃”就開始視頻帶貨，2020年3月進入直播帶貨。朱宇辰介紹：“在剛剛過去的818電商節(jié)平臺上，“不白吃”在水果品類直播帶貨超過600萬，是水果類目全平臺前三名。”

作為動漫美食的知名IP，“我是不白吃”無疑是非常成功的，重力聿畫為何又要創(chuàng)作這部《不白吃的食神之旅》，讓“不白吃”踏上尋找美食之路呢？

動漫+實拍 ，使觀眾擁有獨特的互動體驗

朱宇辰認為，“不白吃在動畫短視頻上有獨特的表現(xiàn)方式，但對于美食創(chuàng)作來說，缺乏最直觀的表現(xiàn)?！庇谑?，這部跨次元美食紀錄片――《不白吃的食神之旅》應運而生。讓“不白吃”走入到真實的美食世界，尋找中國豐富的美食文化，這是創(chuàng)作這部紀錄片的初衷。

作為首部“真人+二次元形象”結合的跨次元美食紀錄片，它將實景拍攝與卡通形象相結合，主人公“不白吃”作為節(jié)目中的核心人物，帶領觀眾走遍中國的大好河山，看到中國廣袤大地上孕育的不同美食風味，探訪各地美食并深入背后故事，帶領觀眾多方面感受中華美食和它所在城市的魅力。

相對于《我是不白吃》的其他作品，《不白吃的食神之旅》具有哪些創(chuàng)新點？朱宇辰認為這部紀錄片在人物形象、拍攝方式和題材內容方面都有所創(chuàng)新。

首先，人物形象更加飽滿。食神之旅中的不白吃有更長的時間展現(xiàn)人物的情感，短視頻展現(xiàn)幽默，紀錄片里體現(xiàn)情感。紀錄片中的“不白吃”會認同、理解“美食高高手”們，他會感動，也會有自己的想法。

其次，拍攝方式有創(chuàng)新。既有動畫的內容，又完全遵循紀錄片的紀實拍攝形式。《不白吃的食神之旅》首創(chuàng)“真人+二次元形象”結合的方式，相較于傳統(tǒng)的紀錄片，更容易被網(wǎng)友和年輕群體所接受。而且內容上更加“短平快”，單集平均5-8分鐘，十分符合當代人審美和觀看視頻的習慣。

再次，題材內容接地氣。大到國宴，小到民間蒼蠅館，紀錄片呈現(xiàn)內容的方式更年輕化。內容題材包括民間美食、大師故事、食材故事、美食文化，脫離了傳統(tǒng)紀錄片單一的美食故事線，采用了多層次的立體故事線穿插。

《不白吃的食神之旅》一經(jīng)發(fā)布便獲得廣大網(wǎng)友的關注和喜愛。第一集全網(wǎng)播放量突破1000萬，粉絲互動量超130萬，單日粉絲增長量超60萬，并登上了B站紀錄片熱度榜第一。

美食+故事，以中華文化引發(fā)觀眾共鳴

這部紀錄片想要傳達怎樣的信息？朱宇辰說：“想要用美食的方式，尋找一些人的故事?！?《不白吃的食神之旅》并不只是對美食本身進行講述，而是更深入地通過美食滲透到其背后的匠心故事中，每一個故事背后都隱藏著不為人知的技藝傳承。

“不白吃”走訪了大量民間手藝人和他們的美食，尋找1000位能夠代表中國美食文化的“美食高高手”，例如長沙李叔的下崗牌臭豆腐、益陽陳姨的莎林龍蝦館、常德黃姨的壹德壹米粉、永州蔣哥的蔣永記東安雞、重慶松哥的曉小面重慶小面等等。

“許多民間老店、老字號都離不開美食背后人的‘傳承與堅持’，這不僅僅是一門營生，更是一代匠人堅持不懈的價值觀，他們希望把美食傳承下來，所以一代傳一代，讓這份堅持的美味流傳至今?！?朱宇辰說。

《不白吃的食神之旅》通過深度展現(xiàn)中華美食的內容，一方面展現(xiàn)出不同城市、不同鄉(xiāng)村的美食文化及其傳承，另一方面也通過尋找美食背后每一個“人”的故事，來展現(xiàn)中國的勞動人民用自己的雙手，艱苦奮斗、勤勞勇敢、樂觀向上，并一步步實現(xiàn)夢想，過上充實而美好的幸福生活的動人場景。

朱宇辰介紹，“不白吃”致力于實事求是的價值理念，尊重對普通人民群眾切身體驗的真實表達，力爭通過健康向上的美食故事內容，把美食匠人精神傳達出來，讓觀眾感受到美食文化、勤勞致富以及正能量的有力信念。

提到中國的美食紀錄片，大家都會想到《舌尖上的中國》、《味道中國》、《一城一味》等等，朱宇辰認為，和這些美食紀錄片相比，《不白吃的食神之旅》是晚輩，要向這些紀錄片學習，希望能夠繼承出色的紀錄片理念，并在方向上做創(chuàng)新，使內容更獨特。通過美食傳播人“傳承與堅持”的匠心故事，以中華文化引發(fā)觀眾共鳴。