溫室大棚的出現(xiàn)，解決了蔬菜水果供貨時(shí)節(jié)的局限，可是大伙兒確實(shí)有那樣那般的擔(dān)憂，這種色調(diào)好看塊頭大的蔬菜水果是否全是崔熟的。例如如今許多 草莓苗全是大棚蔬菜種植的，溫室大棚內(nèi)的溫度標(biāo)準(zhǔn)能夠人工干預(yù)，因此 草莓苗一月就剛開始結(jié)果，3-4月做到完善高峰期，在過年期間就能品嘗到早季草莓苗了，并且如今的草莓苗塊頭越來越大，大伙兒就覺得它是生長激素催大的草莓苗，吃起來并不安全，是那樣的嗎？

實(shí)際上，草莓苗的尺寸和他的種類有非常大關(guān)聯(lián)。

如今的草莓苗全是混種的種類，它的果子和種子都較為大，糖原和蛋白等營養(yǎng)元素的成分都有所增加，塊頭很大也也不怪異了。

例如，近期的奶油草莓，它的果子就能做到4-5cm。次之現(xiàn)階段草莓苗全是大棚蔬菜種植，便于人力調(diào)整小氣候，合適草莓苗的生長發(fā)育。

此外，適度的疏花蔬菜水果也有益于草莓苗的生長發(fā)育，例如原來一株苗上開過10支花，便是10顆草莓苗，可是疏花一株草莓苗只讓它長5顆草莓苗，營養(yǎng)物質(zhì)更足，塊頭當(dāng)然也就變大。

那麼，是否激素草莓就不能吃呢？

1.膨大劑崔熟的草莓苗

膨大劑是植物生長激素的一種， 能使果子容積擴(kuò)大，英國、日本國等我國將其納入不需開展毒副作用管理方法的化學(xué)物質(zhì)。

用了膨大劑的草莓苗服用時(shí)沒有風(fēng)險(xiǎn)，但應(yīng)用膨大劑會造成 草莓苗非常容易破潰，貯藏期減短，也非常容易造成 草莓苗畸型，因而許多 草莓苗種植戶已不應(yīng)用膨大劑。

辨別草莓苗有木有膨大劑也非常簡單，有膨大劑的草莓苗又硬又不甜，因此 買的情況下摸一下假如草莓苗泛青一部分摸上去有點(diǎn)硬，泛紅外皮摸上去較為綿軟的覺得，能隨便掰開，則是有膨大劑的草莓苗。

一切正常草莓苗因瓜瓤融合密不可分、水份較多而不容易掰開。一切正常草莓苗摸著頗具延展性，硬軟適度。

2.生長素崔熟的草莓苗

生長素是一種普遍應(yīng)用的植物生長激素。草莓苗上噴灑生長素有擺脫休眠狀態(tài)、推動主莖成長發(fā)育，提前物候期和提前完善、提高效益等實(shí)際效果，特別是在在促使種植中，對擺脫休眠狀態(tài)、擺脫主莖矮化有顯著功效。

用了生長素之后能夠提升 草莓苗單茬生產(chǎn)量，但長期性應(yīng)用則會抑止生長發(fā)育，反倒減少總產(chǎn)值。因此 這一生長激素多在搶第一批發(fā)售的草莓苗上應(yīng)用。

生長激素具備較強(qiáng)的專一性，沒法跨種群起效，并且植物生長激素歸屬于植物細(xì)胞可以自身生成的生長激素，現(xiàn)階段都還沒一切直接證據(jù)表明植物生長激素對身體危害，因此 無須對植物生長激素的應(yīng)用造成焦慮。

怎樣選擇草莓苗？

選擇草莓苗要堅(jiān)持不懈“三不”標(biāo)準(zhǔn)：不選擇畸型的，不選擇個(gè)頭兒尤其大的，不選擇色調(diào)尤其紅的。最好是選外觀設(shè)計(jì)均勻、色調(diào)為當(dāng)然紅且根處葉片處也有一小圈淡白的果子。那樣的草莓苗能夠在電冰箱里儲存兩三天。

1.聞香味

當(dāng)然完善的草莓苗會出現(xiàn)深厚的清香，而上色草莓苗香味不濃，乃至有刺激性的不太好聞的味兒，或者淺淺的稚嫩氣。

2.看表層

蒂頭葉子嫩綠，有細(xì)微毛絨、表層明亮、沒有受損的爛掉的草莓苗是真實(shí)的好草莓苗，表層有黑斑或蟲孔的草莓苗要看清不必選。

3.看草莓苗上的籽

如果是白的或者金黃的，便是當(dāng)然完善的；假如籽是鮮紅色的，那麼就一定是上色的。

怎樣清洗草莓？

很多人為了更好地圖方便，簡易地自來水充充就吃。可是，草莓苗歸屬于木本植物，主莖較為偏矮、果子鮮嫩汁多，非常容易受病害和微生物菌種的侵蝕。

因而，種植草莓的全過程中，要常常應(yīng)用化肥。這種化肥、化肥及其病原菌等，非常容易粘附在草莓苗不光滑的表層上，假如清理不干凈，很可能引起拉肚子，乃至藥物中毒。

洗草莓盡量減少拿手揉搓，將剛買來的草莓苗（帶著草莓苗的花萼）放進(jìn)含有網(wǎng)紗的器皿中，用飲用水持續(xù)清洗，由于草莓苗外皮很柔弱，因此 流水要細(xì)，流動性的水可防止化肥殘等廢棄物滲透到果子中，隨后再用3%-5%鹽水泡浸3分鐘后，就可以服用。

洗草莓時(shí)，留意千萬別把草莓蒂摘下，去蒂的草莓苗若放到水里泡浸，殘余的化肥會隨水進(jìn)到果子內(nèi)部，導(dǎo)致更比較嚴(yán)重的環(huán)境污染。此外，也不能用洗滌精等清潔液泡浸草莓苗，這種化學(xué)物質(zhì)難以清理整潔，非常容易殘余在果子中，導(dǎo)致二次污染。