好書是作者、編輯和讀者心靈的沖突和共鳴。當(dāng)編輯對一個(gè)主題心動(dòng)的時(shí)候，他找到了和他相配的作家，編輯策劃這本書的過程是找到同樣相配的讀者的過程。在策劃過程中，要突出書的核心特性，以大象群體為對象進(jìn)行營銷，才能準(zhǔn)確地刺痛讀者的神經(jīng)。

中小社趙潤潭《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》:這本書在再版時(shí)使用了翻譯家林勇老師活躍的譯本，著名插圖家沈元元重新繪制了色度，著名設(shè)計(jì)師繆偉制作了華麗大氣的新書封面和正文布局。以全新的面貌再現(xiàn)了經(jīng)典。

洛代理作為意大利兒童文學(xué)作家，不僅創(chuàng)作了國內(nèi)讀者熟知的《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》和《假話國歷險(xiǎn)記》，還創(chuàng)作了童話、詩歌、故事、文學(xué)理論等眾多兒童文學(xué)作品，堪稱意大利兒童文學(xué)之父。我們希望能盡可能全面地向國內(nèi)的兒童讀者介紹他的作品。

2008年4月，中小社在博洛尼亞兒童書展上與意大利EL出版集團(tuán)一拍即合，獲得了NATARI所有兒童文學(xué)作品的中文版出版權(quán)，EL出版集團(tuán)希望中小社能以嶄新、系列化的形式全面展示NATARI作品的全貌和精髓。(威廉莎士比亞，Northern Exposure，Northern Exposure)。

2012年、2013年，中小企業(yè)先后出版了NARDLA經(jīng)典作品系列第一輯第6冊、第二輯第5冊、橋書010-30005冊。優(yōu)秀的譯本、風(fēng)格豐富的插圖、精美的長版制作迅速得到讀者喜愛和意大利EL出版集團(tuán)的認(rèn)可。010-300

中小企業(yè)對《洋蔥頭幽默童話》準(zhǔn)備出版初期收集的各譯本進(jìn)行了詳細(xì)的比較研究，譯者、聘任教師的譯本更加活躍、敏捷，準(zhǔn)確地表達(dá)了我達(dá)里語言的幽默和含義。于是我們向任容老老師轉(zhuǎn)達(dá)了使用他翻譯本的愿望，任容老師非常痛快地答應(yīng)了請求。

與此同時(shí)，邀請了國內(nèi)著名插畫師沈元元為這本書重新繪制了色度，著名設(shè)計(jì)師慕偉為《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》制作了華麗大氣的新書封面和正文布局。國內(nèi)著名的兒童讀書宣傳人梅子涵老師也欣然接受邀請，為這本書寫下了真摯動(dòng)人的序言推薦。

2014年5月7日，《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》出版開始，中小社在“北京太浩全國圖書館采購訂餐會、全國兒童圖書訂餐會”上主辦了“向經(jīng)典致敬的——世界兒童文學(xué)大使羅達(dá)利《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》新書發(fā)布會”。意大利駐中國大使館文化參贊斯芬娜教授出席了會議，并表示羅達(dá)里的文學(xué)作品代表著意大利兒童文學(xué)非?？鞓返臅r(shí)期，羅達(dá)里筆下的人物和孩子生活在現(xiàn)實(shí)世界中。著名兒童閱讀宣傳人阿甲也在會上熱情地向少年讀者推薦了羅達(dá)利和他的《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》。

中小企業(yè)將以《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》為代表，進(jìn)一步挖掘和延續(xù)他作品的價(jià)值和思想內(nèi)涵，并將像我這樣的天才兒童作家更深入地介紹給中國兒童。

《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》

出版社：中國少年兒童出版社。

作者： (意大利)Janiro Dari，林勇譯

出版時(shí)間：2014年5月

中國百科出版社王炎故事《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》:在日新月異的數(shù)字時(shí)代，拿什么拯救你，傳統(tǒng)出版？——獨(dú)創(chuàng)性，不斷創(chuàng)新！這本書不僅內(nèi)容權(quán)威可以閱讀，還在封面、形式、文案等方面進(jìn)行了一系列創(chuàng)新，在同類圖書中脫穎而出，引人注目。特別是對“雙媒體”的宣傳發(fā)揮了“一次勝利”的功效。

百科知識包羅萬象，動(dòng)物以獨(dú)特的趣味和親密感成為兒童科普圖書最受歡迎的主要話題點(diǎn)，此類圖書也呈現(xiàn)出長生不老、經(jīng)久不衰的大熱態(tài)勢。(威廉莎士比亞，《百科全書》，讀本)同樣，隨著人類文明的迅速發(fā)展，物種滅絕的咒語層出不窮，僅在20世紀(jì)，就有數(shù)百種哺乳動(dòng)物和鳥類從地球上消失了。我們負(fù)責(zé)編纂介紹全景、立體化的動(dòng)物知識的動(dòng)物百科全書。這不僅是為了保持他們的美麗，也是為了加深這個(gè)主題的意義，讓孩子們親近動(dòng)物，讓他們熱愛在一起的地球家園，從而激發(fā)環(huán)境意識。(那是什么？)(威廉莎士比亞。)。

《洋蔥頭歷險(xiǎn)記》全書選出了200多個(gè)知識主題，通過1000多幅高質(zhì)量、高知識含量、高趣味性、視覺震撼的精美照片，以全景的形式展示了動(dòng)物世界的生命百態(tài)，強(qiáng)調(diào)了其形象美，充分發(fā)揮了書的審美功能。

質(zhì)量是圖書的生命?！吨袊鴥和瘎?dòng)物百科》由國內(nèi)20多名生物學(xué)專家、科普作家和兒童圖書編纂專家組成。他們擁有堅(jiān)實(shí)的專業(yè)知識和豐富的寫作經(jīng)驗(yàn)，可以保證這本書的權(quán)威性和可讀性。

像這樣用實(shí)景照片表現(xiàn)動(dòng)物的百科全書，市場上也經(jīng)常把動(dòng)物的真實(shí)照片作為封面構(gòu)圖要素。為了突出動(dòng)物可愛的一面，他挑選了印度尼西亞畫家新穎的涂鴉美術(shù)作品，設(shè)計(jì)了封面，使他能夠在同類圖書中“跳躍”。

與以前百科全書最大的區(qū)別是，《中國兒童動(dòng)物百科》本書里隱藏著55名世界頂級動(dòng)物明星，只要掃一掃分散在頁面上的CR代碼，就可以立即播放相應(yīng)的節(jié)目視頻片段，觀看精彩的演出。

作為加入Cual(QR)代碼視頻的形式革新，我們在宣傳中提出了“中國啊”的新概念。

童動(dòng)物百科》，國內(nèi)第一部原創(chuàng)雙媒介情境式閱讀兒童百科！所謂“雙媒介”，就是指紙媒和視頻這兩條獲取信息的傳媒途徑共存于圖書中，這無疑是我們的一大亮點(diǎn)，可以說是獨(dú)一無二的，起到了“一招制勝”的奇效。

為了最大限度地抓住讀者的眼球，我們在做宣傳文案時(shí)也下了一番功夫：抓住動(dòng)物世界中那些最神奇的故事大做文章。采用節(jié)奏感強(qiáng)的懸疑短句，讓讀者充分感受到這本書的與眾不同與“驚艷”之美。

我們的創(chuàng)新得到了褒獎(jiǎng)，一舉登上了“中國好書榜”。假如用一句話來總結(jié)，那就是：在日新月異的數(shù)字時(shí)代，拿什么拯救你，傳統(tǒng)出版？——匠心獨(dú)具，創(chuàng)新不斷！

《中國兒童動(dòng)物百科（精裝）》

出版社：中國大百科全書出版社

作者：《中國兒童動(dòng)物百科》編委會 編

出版時(shí)間：2014年05月

中國對外翻譯出版有限公司吳良柱、顧恬談《戴帽子的貓科普圖書館》：回憶這套書整個(gè)策劃和編輯的過程，有種“眾里尋它千百度，那貓卻在燈火闌珊處”的感覺，看來做書與尋人一樣，心里的愿景+一點(diǎn)緣分+一份執(zhí)著，定能收獲一本好書。

好的科普書能把冷冰冰的科學(xué)概念生動(dòng)形象地表述出來，讓每個(gè)讀者都能身臨其境地參與其中，獲得難忘的閱讀體驗(yàn)，《戴帽子的貓科普圖書館》無疑做到了這一點(diǎn)。

打開書，一句“我是戴帽子的貓”，一只神奇、博學(xué)又有趣的貓立刻活靈活現(xiàn)地出現(xiàn)在小讀者面前，它帶著小男孩迪克和小女孩薩麗，乘著太空飛船遨游太空探秘，駕駛極地破冰船暢游南北極，走進(jìn)“透視你自己”機(jī)器了解自己的身體，坐上飛車去遙遠(yuǎn)的“好心情”診所了解保持健康的秘訣，考察雨林，探訪沙漠，研究天氣，一路玩一路學(xué)，把孩子們帶進(jìn)了色彩斑斕的科學(xué)世界，做了許多有趣搞怪的事。更重要的是，這套書延續(xù)了蘇斯博士的創(chuàng)作風(fēng)格，極富想象力和感染力，更像是一個(gè)科學(xué)老師，或者干脆就把它當(dāng)作一只懂科學(xué)、愛想象、有幽默感的貓吧，孩子們需要的正是這樣一只貓的陪伴。

我們與這只貓的親密接觸并不一帆風(fēng)順。版權(quán)持有者蘭登書屋非常重視這套品牌書系，不肯輕易授權(quán)。為了拿下這個(gè)選題，在平時(shí)大量郵件溝通的同時(shí)，我們連續(xù)兩年去法蘭克福書展拜訪蘭登書屋的版權(quán)經(jīng)理，與他們進(jìn)行面對面的深入交流，經(jīng)過兩年多的艱苦談判，我們對優(yōu)秀童書的執(zhí)著和堅(jiān)持打動(dòng)了蘭登，得到了他們的信任，取得了授權(quán)。

同樣，為了做好這套書的中文版本，我們又花了兩年時(shí)間翻譯和出版?！疤K斯風(fēng)”的韻文朗朗上口，但是要翻譯成中文，保持22本書的風(fēng)格一致，對翻譯和編輯來說卻個(gè)不小的挑戰(zhàn)。為了避免出現(xiàn)知識性錯(cuò)誤，我們請了中科院的專家審訂專業(yè)詞匯的翻譯。我們精心編寫了與每冊圖書配套的活動(dòng)方案，方便家長和老師與孩子一起動(dòng)手，把書里的科學(xué)變成簡單易操作的生活實(shí)驗(yàn)。圖書出版后，我們又邀請了中科院幼兒園的園長把書帶到幼兒園讓孩子們試讀。為了讓更多孩子和家長知道這套書，還與知名的公眾微信號和國家動(dòng)物博物館合作，共同推廣。

轉(zhuǎn)眼間，“戴帽子的貓科普圖書館”中文版面世已經(jīng)有大半年了，回憶起整個(gè)策劃和編輯的過程，有“眾里尋它千百度，那貓卻在燈火闌珊處”的感覺，看來做書與尋人一樣，心里的愿景+一點(diǎn)緣分+一份執(zhí)著，定能收獲一本好書。

《戴帽子的貓科普圖書館》

出版社：中國對外翻譯出版公司

作者：（美）蒂什·拉貝　等著

譯者：苗峰、張晶晶

出版時(shí)間：2014年01月

新蕾出版社焦婭楠談《九月的冰河》：這樣的一個(gè)好故事，作為編輯，我們?nèi)绔@至寶。但同時(shí)，作為以為孩子服務(wù)為宗旨的少年兒童出版社，我們也深刻認(rèn)識到自己肩上的重任，一本好書能夠改變一個(gè)孩子的一生。

漠河，中國的最北端。那里，天空遼闊高遠(yuǎn)，郁郁蒼蒼的森林一眼望不到邊際，黑龍江靜靜穿行其間。江的這一邊，是中國；江的那一邊，是俄羅斯。站在江畔，對岸山巒中的村莊、哨所，一目了然。

就是這樣一座靜謐的小鎮(zhèn)，給作家薛濤留下了深刻的印象，讓他兩度前往，并將自己的感觸和思考化為創(chuàng)作的激情和動(dòng)力，以那里的山，那里的水，那里的村落作為背景，為孩子們寫出了一部少年成長小說《九月的冰河》。

《九月的冰河》講述了中俄邊境上一個(gè)中國男孩、一個(gè)俄羅斯男孩與他們的愛犬九月之間的故事。兩個(gè)男孩的喜怒哀樂和成長，與愛犬九月的遭遇、命運(yùn)緊密地交織在一起，故事情節(jié)跌宕起伏，引人入勝。

面對這樣的一個(gè)好故事，作為編輯，我們?nèi)绔@至寶。接到文稿后，我們迅速成立項(xiàng)目小組，投入火熱的生產(chǎn)之中，我們希望能夠盡快將這部作品奉獻(xiàn)給小讀者。經(jīng)過作者五度修改稿件，經(jīng)過三個(gè)月緊鑼密鼓地工作，2014年4月，《九月的冰河》終于面世了。

在圖書制作的過程中，我們還與中華版權(quán)代理中心、北京華德星際文化傳媒有限公司等多家版權(quán)代理公司聯(lián)系，積極推介《九月的冰河》這部作品。僅僅出版一個(gè)月的時(shí)間，韓國的出版社就與我們簽定了版權(quán)輸出合同，韓文版將于明年出版。

圖書出版后，作家和我們最大的心愿，就是回到漠河，和那里的孩子們共同分享他們的故事。2014年5月23日，我們終于達(dá)成了這個(gè)心愿。

這一天，作家薛濤和我們一起，來到黑龍江省漠河縣北極鎮(zhèn)中心學(xué)校，與黑龍江省漠河縣北極鎮(zhèn)邊防派出所的官兵和孩子們共同舉辦了一場“愛在《九月的冰河》 友誼跨越國境”的主題活動(dòng)。作者薛濤將凝結(jié)著自己心血的新作《九月的冰河》贈送給孩子們和邊防官兵，希望閱讀能夠開拓他們的眼界，引領(lǐng)他們走進(jìn)一個(gè)豐富多彩的文學(xué)世界。

隨后，薛濤為孩子們奉上了一場主題為“文學(xué)與寫作”的講座。講座中，他講到了自己兒時(shí)讀書的故事，講到了讀書帶給他的變化，講到了自己的創(chuàng)作，并鼓勵(lì)孩子們多讀書，讀好書，勤奮學(xué)習(xí)，早日成才。

2014年“六一”兒童節(jié)來臨之際，我們將《九月的冰河》作為一份特別的禮物，通過各國駐中國大使館，送給了包括俄羅斯、美國、韓國、法國、伊朗、巴基斯坦、英國、意大利、日本、菲律賓、馬來西亞、尼日利亞在內(nèi)的20余個(gè)國家和地區(qū)的孩子們。禮物中，還附有一封熱情洋溢的信，表達(dá)了我們真切的希望和美好的祝愿。

《九月的冰河》

出版社：新蕾出版社

作者：薛濤 著

出版時(shí)間：2014年04月

華東師范大學(xué)出版社姜怡雯談《美慧樹原創(chuàng)繪本精選：生活大發(fā)現(xiàn)》：在原繪本的基礎(chǔ)上圍繞繪本主題增加了專家指導(dǎo)和親子活動(dòng)方案，讓幼兒在家里可以和家長通過讀繪本、做活動(dòng)，在家里就能習(xí)得綜合型的六項(xiàng)技能。

華東師范大學(xué)出版社歷經(jīng)3年時(shí)間，集結(jié)國內(nèi)超一流文圖作者，如金波、王曉明等，全力打造原創(chuàng)繪本品牌“美慧樹”，如今“美慧樹”已經(jīng)成為新式繪本教材走入幼兒園，更多的幼兒園選擇“美慧樹”作為課程教材，“美慧樹”幼兒園課程一共包含8個(gè)主題：現(xiàn)代生活、生命成長、美食樂園、各種動(dòng)物、社會空間、自然環(huán)境、傳統(tǒng)文化、交通王國，通過繪本故事的形式，讓幼兒獲得數(shù)學(xué)、科學(xué)、語言、藝術(shù)、社會、健康六大領(lǐng)域技能。

《美慧樹原創(chuàng)繪本精選》作為家庭學(xué)習(xí)型繪本脫胎于“美慧樹”幼兒園課程，在原繪本的基礎(chǔ)上圍繞繪本主題增加了專家指導(dǎo)和親子活動(dòng)方案，讓幼兒在家里可以和家長通過讀繪本、做活動(dòng)，在家里就能習(xí)得綜合型的六項(xiàng)技能?！睹阑蹣湓瓌?chuàng)繪本精選·生活大發(fā)現(xiàn)》是現(xiàn)代生活主題的精華提煉，包括《機(jī)器人》《番茄的旅行》《小河》《錢》《記錄》。涵蓋了現(xiàn)代生活中的科學(xué)技術(shù)、生物成長、環(huán)境保護(hù)、經(jīng)濟(jì)財(cái)商和歷史變遷，是寓教于樂、家庭學(xué)習(xí)的首選。

本套書是我們精選了國內(nèi)一流作家和插畫家創(chuàng)作的原創(chuàng)圖畫書，網(wǎng)絡(luò)國內(nèi)最一流的文圖作者，結(jié)合華東師范大學(xué)出版社的作者資源，我們從中挑選最適合的選題和作者。

《機(jī)器人》特邀網(wǎng)絡(luò)紅人，人稱“手工帝”的魏澤楷撰寫專家指導(dǎo)，示范如何完成機(jī)器人手工作品?！斗训穆眯小帆@得第三屆豐子愷原創(chuàng)圖畫書入圍提名，邀請當(dāng)紅美食家孔明珠撰寫專家指導(dǎo)?！跺X》和《記錄》的文圖作者是王曉明，獲國際安徒生獎(jiǎng)提名?！缎『印返奈淖肿髡呤墙鸩?，獲國際安徒生獎(jiǎng)提名。

現(xiàn)在市面上繪本很多，各種各樣的主題、類型、形式，我想做的是將繪本結(jié)合生活，是現(xiàn)實(shí)生活中真正能夠體會得到的。另外，我設(shè)計(jì)的專家指導(dǎo)環(huán)節(jié)是作為繪本故事的延伸呈現(xiàn)的，因?yàn)楣适碌闹黝}可能是普通家長平時(shí)觸及不到的領(lǐng)域，因此我們特意網(wǎng)羅各行各業(yè)的專業(yè)人士，包括美食家、手工達(dá)人、財(cái)商教育家、主編、環(huán)保主義者，力求站在最貼切繪本的角度，內(nèi)容言之有物，語言淺顯易懂，對學(xué)前寶寶進(jìn)行針對性的知識拓展，為家庭建立輕松、愉快的學(xué)習(xí)氛圍。

《美慧樹原創(chuàng)繪本精選：生活大發(fā)現(xiàn)》

出版社：華東師范大學(xué)出版社

作者：王曉明 等 著

出版時(shí)間：2014年04月

二十一世紀(jì)出版社林云談《我的兒子皮卡10：大地神》：“我的兒子皮卡”系列是著名兒童文學(xué)作家曹文軒首部少年成長系列小說，目前已出版了十冊，累計(jì)銷售近150萬冊。

“我的兒子皮卡”系列叢書的作者是國內(nèi)著名兒童文學(xué)作家曹文軒，從某個(gè)程度上來說，他的作品代表了當(dāng)下中國兒童文學(xué)的最高水平，所出之書也大都是經(jīng)典暢銷之作。能編輯他的作品，對我來說也是一次非常好的鍛煉機(jī)會。

我社張秋林社長與曹文軒先生是有著二十多年交情的老朋友。在2007年9月曹文軒老師一直在構(gòu)思一部長篇系列小說，而且早就有些想法，在他寫作的小本子里記下了很多很多有趣的故事，但是沒有整理，也沒有完全寫出來。我記得當(dāng)時(shí)聽曹文軒老師講皮卡和他哥哥皮達(dá)的故事，我都聽入迷了，場景很美，故事很幽默卻又很感人。

我社馬上就定下來就從這部作品開始與曹文軒老師的合作。也是從這個(gè)時(shí)候開始，曹老師開始動(dòng)筆寫這部作品，整整一年多的時(shí)間，第一部關(guān)于皮卡的故事正式出爐。在這期間，曹老師已經(jīng)構(gòu)思了全部的八本書稿，而且寫出了前四本的初稿。在2009年1月我收到了第一本書稿——《尖叫》。

在裝幀設(shè)計(jì)整體方案里面，插圖風(fēng)格是最難把握的。我們曾經(jīng)組過七八個(gè)插畫家的稿子，雖然造型幾易其稿，但是還是不能達(dá)到我們的要求。就在我們焦頭爛額的時(shí)候，總社的熊幟老師給我們推薦了中少社的資深美編、插畫作者沈苑苑。當(dāng)拿到沈老師的畫稿時(shí)，我們眼前一亮，這不分明就是這個(gè)懵懂少年皮卡嗎？當(dāng)即就定了沈老師擔(dān)任整個(gè)系列的插畫作者，因?yàn)樗粌H把握了皮卡的內(nèi)在，而且風(fēng)格是鮮明獨(dú)特而又富有藝術(shù)氣息的。她的插圖風(fēng)格為我們的裝幀設(shè)計(jì)增色不少。大圖小圖穿插于文字之中，讓版面豐富而又顯得輕松活潑。

“我的兒子皮卡”系列的每冊書的每一頁我們都是精心排版制作的，這也是與曹文軒老師不斷溝通和交流的結(jié)果。從襯頁的用紙、小圖的點(diǎn)綴，扉頁和作家圖片的設(shè)計(jì)、擺放，內(nèi)文的編排，書眉以及篇章頁的設(shè)計(jì)，大圖的處理、配圖文字，書簽和海報(bào)的用紙、設(shè)計(jì)，以及附文年表的制作、整理等，都花費(fèi)了文編和美編的不少心思。

而封面設(shè)計(jì)的最終定稿更是曲折反復(fù)。一開始我們打算每四冊一輯，走四個(gè)大的色調(diào)——紅黃藍(lán)綠。可是最終出來的方案，在細(xì)節(jié)考慮以及印刷顏色、色調(diào)上不甚滿意，最后確定的方案還是所有書走一個(gè)溫暖的色調(diào)，將系列名“我的兒子皮卡”做大并且logo化，整體設(shè)計(jì)既符合書稿的風(fēng)格又體現(xiàn)了書稿的叢書性，便于整個(gè)系列的打造和后期的營銷宣傳。2009年8月，“我的兒子皮卡”系列前四冊正式上市，市場的反饋也再次證明了當(dāng)初定位的準(zhǔn)確。

正如“我的兒子皮卡”每冊書正文開始之前所寫到的：“皮卡歪歪扭扭地走過來了，那也是你走路的樣子，也是所有長成大人的人曾經(jīng)走路的樣子……”每個(gè)人都是慢慢長大的，我們的圖書也是如此，經(jīng)歷了許多甚至走了很多彎路才最終定稿成書。現(xiàn)在，我把我認(rèn)為它最美的姿態(tài)呈現(xiàn)給了每一個(gè)讀者，希望它能夠在你們的關(guān)愛和呵護(hù)下，開始它新的旅程。

《我的兒子皮卡10：大地神 》

出版社：二十一世紀(jì)出版社

作者：曹文軒 著

出版時(shí)間：2014年04月

古吳軒出版社禹城豪談《好吃的哲學(xué)：薩瓦蘭美食圣經(jīng)》：重中之重是凝練賣點(diǎn)：這本書要賣給誰？誰會買？是什么促使讀者最后把書帶回家？仿佛哲學(xué)經(jīng)典的問句一般，照例要回答，卻又沒有標(biāo)準(zhǔn)的答案。

某天我在美國亞馬遜上偶然發(fā)現(xiàn)了《大仲馬美食大詞典》一書，美食和文豪這個(gè)點(diǎn)戳中了我吃貨的神經(jīng)，在檢索書的相關(guān)評論時(shí)，我繼而發(fā)現(xiàn)了薩瓦蘭的《口味生理學(xué)》（本書法文直譯名）一書。讓·安泰爾姆·布里亞-薩瓦蘭是一位法國政治家，這本在他死前兩個(gè)多月才出版的書使他以饕客之名傳芳后世，但近兩百年的時(shí)光已然磨滅了這本書的大半光輝，如何將其呈現(xiàn)給口味愈加挑剔的現(xiàn)代讀者呢？

這就是整本書策劃的核心所在。

首先在文本上，對譯者的要求是既要保持法國美食家那種略帶高傲的語氣，又要盡量流暢易讀，拂去因時(shí)代變遷而愈加累積的塵埃。

然后是重中之重的：凝練賣點(diǎn)。這本書要賣給誰？誰會買？是什么促使讀者最后把書帶回家？仿佛哲學(xué)經(jīng)典的問句一般，照例要回答，卻又沒有標(biāo)準(zhǔn)的答案。我的答案是，這本書要賣給自認(rèn)吃貨的文學(xué)青年和科學(xué)青年。

《吃飯是人生中非常美好的事情》、《世界上最有名的美食志》、《政客、吃貨、哲學(xué)家和小提琴手》、《認(rèn)真吃》、《舔舔嘴唇剔剔牙》、《味蕾有態(tài)度：如何成為一個(gè)自學(xué)成才的美食家》……因?yàn)樵瓡菨庵貒?yán)肅的腔調(diào)，我開始和書名戰(zhàn)斗起來，但始終差了點(diǎn)什么，直到某個(gè)清風(fēng)吹拂的夜晚，騎著自行車游蕩的我忽然想到了現(xiàn)在的書名——好吃的哲學(xué)，簡單直白，要素清楚，還有一點(diǎn)點(diǎn)小心機(jī)——“好（hǎo）吃的”東西和“好（hào）吃的”人，結(jié)合成了人生的“哲學(xué)”。

一旦確定了賣點(diǎn)，后續(xù)的工作就順?biāo)於嗔?，饕餮紀(jì)的系列名和宣傳slogan“世界公認(rèn)文學(xué)大師對美食文化最可敬的貢獻(xiàn)”都很快確定了下來。

之后的一切都是前期的賣點(diǎn)而服務(wù)的。利用插圖和圖注替代傳統(tǒng)的注釋，四色全彩印刷可以增加美感和文化氣息，為控制成本，圖片基本以公版圖片和經(jīng)典油畫為主。開本定為150*215，方便插圖，較小的開本也更適合體現(xiàn)文學(xué)感。紙品選了80g的膠版紙，一是本身印張較多，可以控制厚度，二是紙質(zhì)較白，更適合印刷顏色沉重的油畫圖片。封面顏色選了據(jù)說可以刺激食欲的紅色，也代表著法國美食最著名的葡萄酒……如是等等。

薩瓦蘭說：“告訴我你吃什么樣的食物，我就知道你是什么樣的人?！倍鴮σ粋€(gè)作書的人來說，策劃一本書就是一個(gè)知曉閱讀者的過程。這就是我做這本書所學(xué)習(xí)到的東西了。

《好吃的哲學(xué)：薩瓦蘭美食圣經(jīng)》

出版社：古吳軒出版社

作者：[法] 薩瓦蘭

譯者：李妍

出版時(shí)間：2014年05月

生活·讀書·新知三聯(lián)書店王競談《廚房里的雙人舞》：焦桐喜歡吃，也喜歡愛吃的人，他總說，美好的飲食背后，肯定有美好的頭腦，欲培養(yǎng)飲食的審美能力，甚或心靈自由，必須先釋放味覺。

《廚房里的雙人舞》是由臺灣作家、詩人焦桐選編。在此之前，我就編輯過焦桐先生的《臺灣味道》、《暴食江湖》等書，在讀者中的反響很好。焦桐善于從臺灣小吃入手，去尋找食物中的記憶和情感，去探尋食物背后的文化和集體記憶。他推崇古早味，有自己的飲食態(tài)度，且富有自嘲精神，很受讀者歡迎。我們聊得來，都認(rèn)為“吃”是需要學(xué)習(xí)的，味蕾是需要啟蒙的，飲食是需要被重視的，一直合作得挺愉快，所有后來又推出了《臺灣舌頭》等一系列作品，其中，就有這本《廚房里的雙人舞》。

《廚房里的雙人舞》收錄了新井一二三、劉克襄、莊祖宜、南方朔、賴瑞卿、季季、韓良露、星云大師、蔡珠兒、袁紹珊等人當(dāng)年最新的飲食文章，與讀者一起分享飲食的快樂，見證臺灣飲食文化的發(fā)展。這本書在臺灣出版時(shí)，名字叫做“年度飲食文選”，分為故事、水果、飲料、市場、廚房、農(nóng)漁牧、產(chǎn)業(yè)、養(yǎng)生食膳、回味等十個(gè)部分，分得比較細(xì)，是雜志化的編排。

我就跟焦桐先生商量，能不能重新整合，重新整理結(jié)構(gòu)。焦桐先生人很隨和，只要你說得有道理，能說服他，他愿意做出修改。于是我將46篇文章全部打亂重排，分成四個(gè)部分：味蕾上的記憶、食物特寫、逛市場嘗美味、飲食有態(tài)度，每個(gè)類別各有側(cè)重。這個(gè)想法得到了焦桐先生的認(rèn)可。于是，后面就又從李蕭錕先生的臺灣古早味畫作中選了四幅，設(shè)計(jì)成了篇章頁。

其實(shí)，《廚房里的雙人舞》有個(gè)副標(biāo)題，叫“臺灣美味文字2”，上一本“美味文字”是之前出版的《湯圓與白香餅》。因?yàn)椤稖珗A與白香餅》是計(jì)劃在春節(jié)前夕出版，所以封面設(shè)計(jì)成溫暖的色調(diào)，懷鄉(xiāng)，古早，珍惜。《廚房里的雙人舞》是轉(zhuǎn)年四五月份出版的，那時(shí)已經(jīng)是春天了，很暖和了，而且這本書的內(nèi)容在氣質(zhì)與上一本有所不同，所以封面設(shè)計(jì)上活潑而現(xiàn)代一些。不過一直不變的，應(yīng)該是那份溫暖和珍惜，就像鐫刻在飲食中的情感和記憶。

這些書也未做什么宣傳，我想，總會有喜歡的人碰到它的。焦桐喜歡吃，也喜歡愛吃的人，他總說，美好的飲食背后，肯定有美好的頭腦，欲培養(yǎng)飲食的審美能力，甚或心靈自由，必須先釋放味覺。我想，喜歡讀飲食文章的人，亦會是在味覺和心靈上自由的人吧。

《廚房里的雙人舞》

出版社：生活·讀書·新知三聯(lián)書店

作者：焦桐

出版時(shí)間：2014年04月

世界圖書出版公司北京公司總編輯郭力談《優(yōu)雅地老去》：像每一個(gè)策劃人見到心儀的選題一樣，此書讓我怦然心動(dòng)。我們國家正在進(jìn)入老齡社會，阿爾茨海默癥的發(fā)病率很高，如能出版這本書的簡體版，對于向大眾普及阿爾茨海默癥的相關(guān)知識會有很好的幫助。

這本書英文版書名為Aging with Grace，作者為美國著名的阿爾茨海默癥研究專家大衛(wèi)·斯諾登。我在2013年初訪問臺北時(shí)在臺北的書店里看到這本書的繁體版，對此書產(chǎn)生了濃厚的興趣。

在此前，我曾經(jīng)看到過大衛(wèi)·斯諾登博士以678位修女為研究對象，在阿爾茨海默癥的發(fā)病規(guī)律、防治方法等方面取得驚人成就的報(bào)道，而這本書正是對這一著名研究的記述介紹。

像每一個(gè)策劃人見到心儀的選題一樣，此書讓我怦然心動(dòng)。我們國家正在進(jìn)入老齡社會，阿爾茨海默癥的發(fā)病率很高，我的家人中也有人罹患此癥，這種病給家庭和社會都帶來沉重的負(fù)擔(dān)，而國人對此病的知識了解很少，對于如何防治此癥更缺乏認(rèn)識。我想如能出版大衛(wèi)·斯諾登博士這本書的簡體版，對于向大眾普及阿爾茨海默癥的相關(guān)知識會有很好的幫助，更難得的是，此書雖然是一本醫(yī)學(xué)科普圖書，但是卻文筆生動(dòng)，趣味盎然，將修女們鮮活的人生與嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)結(jié)論有機(jī)地結(jié)合在一起，充滿人文情感。

確定選題意向后，我們順利獲得本書簡體版權(quán)。在編輯加工過程中，我和責(zé)編對于書的裝幀、書名、文案等進(jìn)行了充分討論，責(zé)編提出將繁體版書名《優(yōu)雅的老年》改為《優(yōu)雅地老去》，封面以白色為底色，我覺得是很好的意見，均給予肯定。封面上的圖片經(jīng)過反復(fù)討論，選用了一張老年修女的照片，與書的內(nèi)容很貼合。

為了更好地推介此書，我要求編輯部找兩位醫(yī)學(xué)和腦科學(xué)方面的專家寫序，編輯部找了中國阿爾茨海默癥研究會前會長、北京大學(xué)第一醫(yī)院神經(jīng)內(nèi)科主任醫(yī)師王蔭華教授和北京師范大學(xué)腦與認(rèn)知科學(xué)研究院張占軍教授撰寫序言，兩位專家的序言對此書的價(jià)值給予了很高評價(jià)，言簡意賅地介紹了本書的內(nèi)容、特點(diǎn)和意義。我們把專家作序的信息寫入封面的文案，對于提高此書的發(fā)現(xiàn)性很有幫助。

此書出版后，立即受到媒體和讀者的關(guān)注，為了更好地推廣，我們與雨楓書館合作，策劃了此書的出版研討會，現(xiàn)任中國阿爾茨海默癥研究會會長等三位專家對此書給予了高度評價(jià)。

這次研討會的舉行引發(fā)了媒體和讀者對此書的進(jìn)一步關(guān)注，很多媒體報(bào)道了出版和研討會的情況，多家媒體連載此書，讀者的評論更是不吝贊美。對于本書的策劃人來說，這是我最大的欣慰。

《優(yōu)雅地老去：678位修女揭開阿爾茨海默病之謎》

出版社：世界圖書出版公司

作者：[美] 大衛(wèi)·斯諾登

譯者：李淑珺

出版時(shí)間：2014年04月

商務(wù)印書館余節(jié)弘談《怎樣看到鹿》：文字一如既往的好，因此如何將這些散亂的篇目集結(jié)成一本有體系的書，成了首要考慮的問題。一來二去，便最終確定了以地域?yàn)榫€索，將博物觀察串連起來的最終架構(gòu)。

這是一本展現(xiàn)“博物愛好者的內(nèi)心，以及對自然的感受”的作品，它著眼于博物學(xué)和自然相關(guān)的話題，是商務(wù)印書館“自然文庫”系列圖書中的一本。

選題的產(chǎn)生，源于作者周瑋在豆瓣上的一篇文章“京郊觀鳥札記”，我從文字里感受到作者對自然的那種精致的體察，產(chǎn)生了共鳴。我給作者去了信，詢問是否還有別的文字。作者發(fā)給我?guī)灼郧暗奈淖?，除了鳥還有植物，甚至還有對云的觀察。文字一如既往的好，因此如何將這些散亂的篇目集結(jié)成一本有體系的書，成了首要考慮的問題。一來二去，便最終確定了以地域?yàn)榫€索，將博物觀察串連起來的最終架構(gòu)。通過不同的地域文化的展示，重新發(fā)現(xiàn)自然的美與樂趣，進(jìn)而使讀者的自然和文化體驗(yàn)更加豐富。

好的文字是成書的基礎(chǔ)。因此，發(fā)現(xiàn)好的文字一本書就成功了四分之一。其次，便是對整體結(jié)構(gòu)框架的把握。如何用明顯的脈絡(luò)，將這些文字串連起來，用一個(gè)條理清晰的故事展現(xiàn)給讀者，需要編輯和作者溝通，將這本書要講的“故事”鮮明地展現(xiàn)。有了這兩個(gè)前提，然后才有后續(xù)編輯加工和封面設(shè)計(jì)的打磨，才有營銷宣傳的創(chuàng)意。

編輯的工作，除了核查文字、理順語句等基本工作外，還體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上。比如，這本書是一本和博物學(xué)相關(guān)聯(lián)的作品，涉及許多物種，需要展示的圖片不全，因此需要幫助作者補(bǔ)齊圖片；此外，還有拉丁名，都要一一核對。這些都是繁瑣的細(xì)節(jié)。

此外，采用了按整印張或半個(gè)印張編排四色和單色頁面，從而有效降低了定價(jià)。在封面設(shè)計(jì)上，擯棄了采用照片直觀表述的方式，而是通過創(chuàng)造意境，讓文字和畫面對應(yīng)起來，比如封底除了把書名引用的原詩片斷附上，在森林的背景中加了飛鳥，鹿的腳下用地名串連，就像是一步一個(gè)腳印，用鹿來暗喻作者的觀察印跡。在目錄和目錄前頁，用了四個(gè)不同的自然意向，來對應(yīng)封底的四個(gè)地方，并加以強(qiáng)調(diào)。這樣，整體感就增強(qiáng)了。

這本書的推廣，主要是在豆瓣和微博上開始的。除了傳統(tǒng)的轉(zhuǎn)發(fā)贈書等活動(dòng)外，主要是向作者借力，向“自然文庫”系列書的宣傳借力。用高質(zhì)量的書評，有針對性地推介。因?yàn)樽髡弑旧淼难芯糠较蚴亲匀晃膶W(xué)，所以當(dāng)總理夫人的自然文學(xué)譯書變成熱點(diǎn)后，我們也就趁勢跟進(jìn)，及時(shí)推出作者，請作者接受紙媒和廣播電臺的采訪，進(jìn)一步推動(dòng)圖書。

《怎樣看到鹿：與自然相遇的50種方式（精裝）》

出版社：商務(wù)印書館

作者：周瑋 著

出版時(shí)間：2014年04月

(本文編輯 岳尚華)