上面戳藍色的字會更漂亮?？?！

報名馬拉松后，——我們那天三星：早上吃什么？中午吃什么？晚上吃什么？

報名馬拉松后——我每天繼續(xù)玩三星：跑步前吃什么？跑步的時候吃什么？跑完步吃什么？

沒錯。作為中國著名美食品嘗家(簡稱：小吃)，來六盤水當(dāng)然要吃特餐！

據(jù)大賽主辦方稱，將為選手提供優(yōu)質(zhì)的配給補給，讓選手們在賽道上“吃”報名費！鹽丸、能量凝膠、香蕉、葡萄干、巧克力、圣女果、檸檬蛋糕等在比賽中作為補給補充運動員所需的熱量。

而在賽后將免費為參賽選手提供美味的六盤水特色美食——水城羊肉粉！

聽說，在涼都，馬拉松與羊肉粉更配哦～

跑馬竟然還有免費的粉吃！免費的！小編羨慕到口水流成河了。

聞名遐邇的六盤水羊肉粉究竟是何方神圣？跟隨小編一起看下去吧！

羊肉粉是什么？

羊肉粉的做法很簡單，滾燙的羊肉湯，用芫荽和蒜避膻過的肉片，白玉般的米線，火辣辣的油辣椒，再加以各家的絕密配料，一碗熱氣騰騰的羊肉粉就做好了，一碗下去大汗淋漓，意猶未盡。而且羊肉粉具有祛風(fēng)除濕的作用，對貴州這種高寒地區(qū)的人來說是一種非常適宜的小吃。

羊肉粉為什么好吃？

六盤水羊肉粉的羊肉主要來自野外放養(yǎng)的黑山羊，常年被散放在山上自由活動，肌肉筋骨都很結(jié)實而又靈活。吃起來膻味沒有北方綿羊的膻味大，肉質(zhì)也更香滑爽口，不似綿羊肉要難以咀嚼一些。

每家粉館在湯底的熬制上都有自己的秘方和絕活，一碗粉好不好吃，湯底占了一大半，鮮香的湯底能讓米粉增香增味不少。

行家怎么吃羊肉粉？

講究懂行的叫上一碗清湯的，先吃一半米粉，再一口口的喝上鮮香味美的羊肉湯，最后依照個人喜好，從桌上挑選糊辣椒或油辣椒放入碗中，再品嘗一種別樣的美味。糊辣椒放入后產(chǎn)生一種奇特的化學(xué)作用，羊湯變得有種鮮中帶辣帶甜的感覺；油辣椒放入又有一種油而不膩、鮮香四溢的口感。

哪里的羊肉粉最夠味？

在六盤水的繁華大街，尋常巷陌都可以看到遍地開花的羊肉粉館。出名的以“元坤”、“嘗回頭”、“向佳”、“老牌”等老字號人氣旺以外，一般的無名小粉館也一天到晚不乏食客，足見當(dāng)?shù)厝藢ρ蛉夥鄣南矏鄢潭仁窍喈?dāng)高的。

在水城遍地的羊肉粉館中，場壩“嘗回頭”羊肉粉館最為有名，這個羊肉粉館在市中心城區(qū)先后衍生出若干個分店。

另外就是德塢馬姚公路旁的向佳羊肉粉館，因為羊肉純，不摻雜其它肉類作假，生意也非常好，不少人在雙休日都愿驅(qū)車來這里一飽口福。據(jù)說，這里每天都要殺兩只羊，湯鮮肉鮮，這也是它被人們所鐘愛的原因。

黑山羊：想抓我？哼！沒那么容易！

怎么樣，是不是想馬上“灰奔”到?jīng)龆剂P水觀賽游玩順便來一碗香味四溢的羊肉粉啦？小編要告訴你，六盤水除了羊肉粉還有很多特色的云貴美味哦，欲知詳情，一定要持續(xù)關(guān)注旅游衛(wèi)視的官方微信動態(tài)，我們下期接著吃！

對了，別吃的太專心忘記了我們的比賽時間哦！7月29日，7:28至10:38,旅游衛(wèi)視《健跑新時代》陪你一起觀賽！

身未動，心已遠

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