又稱梅花肉，據(jù)說每只豬身上的這塊肉只有五六斤，大約有二十厘米長，橫切面瘦肉占90%，其間有數(shù)條細細的肥肉絲縱橫交錯，所以吃的時候特別嫩而且香，更是一點也不油膩，其肉質(zhì)鮮美可口，久煮不老粗梅。

雜梅是什么？

雜梅是上述金縷梅和日本金縷梅的 雜交種，具有許多栽培變種，最初出現(xiàn)在美國 阿諾德植物園。春金縷梅是一種灌木，高度可達2米，在1 ~ 2月綻放芳香的小花，顏色從 灰黃色到紅色都有。

多頭梅咋養(yǎng)呢？

你問的是多頭玫吧。 多頭玫瑰養(yǎng)護時首先要適當修剪處理，剪掉側(cè)枝，小花苞以及枝干下部的葉片，這樣可減少養(yǎng)分消耗。若是有變蔫，受損的花瓣也要剪掉。之后準備大小適中的花瓶，裝2/3的水并添加保鮮劑。備好后就可將枝條插入，注意不要曬強光，放在通風處就行。后期勤換水，每次換水時修剪根部就行。