紅糖年糕怎么做好吃？需要哪些食材？家常菜網(wǎng)“kjennyk”的老師為你提供了一整套紅糖年糕的家常菜做法。只要按照?qǐng)D示步驟，菜鳥就能做出好吃的紅糖年糕。

制作紅糖年糕所需的配料:

糯米粉200克，紅糖80克，牛奶180克。

紅糖年糕的做法步驟:

第一步:加熱牛奶，溶解紅糖

第二步:冷卻

第三步:加入糯米粉

第四步:攪拌均勻，不含粉末顆粒

第五步:在玻璃碗上涂一層油，倒入面糊

第六步:在鍋里煮熱水

第七步:蓋上鍋蓋，用中火煮45分鐘。如果中間水少了，就加開水繼續(xù)煮。判斷年糕是否煮熟，用牙簽插入，拔出時(shí)不帶生粉

第八步:取出蒸好的年糕，在表面涂上一層薄薄的油，讓它冷卻

第九步:在刀上涂油，將年糕切片

第十步:配一杯紫薯米糊

第11步:開始吃飯