羊奶可以長期飲用。像牛奶一樣,羊奶是一種非常受歡迎的乳制品。羊奶富含蛋白質(zhì)和維生素,羊奶中的蛋白質(zhì)因子比牛奶中的小,使得羊奶中的營養(yǎng)成分更容易消化吸收。
但是羊奶會有一定的氣味,很多人是無法接受的。喝酒容易有惡趣味。此外,羊奶中葉酸含量低,嬰幼兒長期飲用易患巨幼細(xì)胞性貧血。嬰幼兒過量飲用后,將無法正常吸收羊奶中的營養(yǎng)成分,反而會出現(xiàn)發(fā)熱、扁桃體發(fā)炎等癥狀,因此嬰幼兒不能長期大量飲用羊奶。
喝羊奶的好處:
營養(yǎng)豐富。羊奶含有氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、乳糖、酶等200多種營養(yǎng)成分和生物活性成分。是一種營養(yǎng)全面,能滿足人體對營養(yǎng)素需求的食品。
防止發(fā)胖。羊奶中的糖是乳糖,它可以調(diào)節(jié)胃酸,促進(jìn)腸道蠕動和消化腺分泌。而且羊奶中含有的脂肪球只有牛奶的1/3,人體消化吸收后不會造成脂肪堆積。
促進(jìn)腸胃消化吸收。羊奶中乳清蛋白含量高,飲用后有助于腸道消化吸收,避免腸道不適引起的各種癥狀。羊奶中不飽和脂肪酸含量高,羊奶脂肪球直徑小,更適合胃弱的人群。
過敏性低。動物乳制品中所含的酪蛋白和乳球蛋白是人體過敏的主要原因。牛奶中的蛋白質(zhì)含量占總蛋白質(zhì)的43%,而羊奶中的蛋白質(zhì)含量僅占1%-3%。所以羊奶具有低過敏性的作用,也具有一定程度的預(yù)防和緩解過敏的作用。
增強(qiáng)抵抗力。羊奶含有多種免疫球蛋白,可以預(yù)防肺部和呼吸道疾病,減少疾病的侵襲,從而提高身體的抵抗力。
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