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吃豆粉前,先用溫水將豆粉拌成糊狀,然后將鍋里的水燒開,將糊狀的豆粉放入鍋里,不斷攪拌,防止豆粉在鍋里糊。煮沸后,可以直接食用。這時候可以加入一些調(diào)料或者白糖。
豆粉的制作方法有很多??梢园腰S豆粉做成面團和豆餅,味道很好,也可以直接用開水沖泡。黃豆粉是將黃豆炒熟后去皮磨碎制成的粉末。它含有大量的膳食纖維。不是一般的粉。它具有很高的營養(yǎng)價值,可以添加到湯或蛋糕中。
此外,喜歡喝牛奶的朋友可以在牛奶中加入適量的大豆粉,用勺子攪拌均勻,直到大豆粉完全溶解。也可以根據(jù)自己的口味加入一些調(diào)料,比如白糖。為了避免豆粉在杯底沉淀,盡量早喝。
大豆粉營養(yǎng)成分多,含有鈣,對更年期和骨質(zhì)疏松癥有很好的療效。經(jīng)常食用大豆粉可以改善皮膚干燥、頭發(fā)干燥等問題,還可以改善皮膚新陳代謝,促進排毒,使皮膚變得更好。
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