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在用電砂鍋煮中藥之前,需要將中藥浸泡在水中30分鐘,慢慢煮30分鐘,然后倒出藥物,在水中煮第二次。一般需要30分鐘左右服用。
熬制中藥的第一步是將藥物浸泡在冷水中30~60分鐘。一般情況下可以30分鐘,然后用小火煮。剛開(kāi)始可以用小火煮15分鐘,然后準(zhǔn)備文火,再煮15分鐘。最后,將藥物倒入干凈的容器中,倒出開(kāi)水,用適量的溫水代替,不要太多,然后煎煮30分鐘。
煎藥一般需要電砂鍋或砂鍋。千萬(wàn)不要用砂鍋或銅鍋煎藥,因?yàn)檫@兩種鍋化學(xué)性質(zhì)不穩(wěn)定,高溫煮沸后容易發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。炒中藥的時(shí)候,要注意砂鍋在加熱或冷卻的時(shí)候會(huì)突然裂開(kāi),所以剛炒好的砂鍋不能馬上用清水清洗,等砂鍋差不多涼了再清洗。
中藥有不同的種類,煎熬的時(shí)間也不同。不是所有中藥都能折磨1小時(shí),但有些中藥需要折磨2~3小時(shí)。所以,在折磨中藥之前,應(yīng)該先咨詢醫(yī)生。
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