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將制備好的黃精浸泡在水中,將約10克制備好的黃精放入杯中,然后用開(kāi)水沖泡,稍等片刻即可飲用。泡水時(shí)一般喝10克就夠了。過(guò)量飲酒可能會(huì)對(duì)身體造成一些傷害。
將制得的黃精蒸干后切片或切塊。能補(bǔ)脾肺,益氣養(yǎng)陰,生津止渴。味道甜美,性情溫和,容易被弱者接受。適用于脾胃虛寒、疲勞乏力、精神疲勞、肺燥咳嗽、止渴陽(yáng)痿患者。對(duì)糖尿病很有效。
黃精不僅可以用來(lái)泡水,還可以和豬肉一起做菜。
黃精燉豬肉;
制作前,準(zhǔn)備適量黃精和豬肉,將豬肉洗凈切塊,然后放入沸水中焯水,然后放入冷水中;將制黃精洗凈備用;蔥姜洗凈,蔥切段,姜切段備用。
鍋內(nèi)放入適量的油,將洋蔥、姜片炒熟,豬肉略炒,鍋內(nèi)放入適量清水。將準(zhǔn)備好的黃精放入鍋中,與豬肉一起燉。豬肉軟爛后,將料酒、鹽、胡椒粉放入鍋中繼續(xù)煮2-3分鐘。
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