?
吃了柿子2小時(shí)就可以吃螃蟹了。一般吃柿子2小時(shí)就能消化。這個(gè)時(shí)候吃螃蟹不會(huì)對(duì)身體造成傷害。如果吃柿子多，想吃螃蟹可以稍微延長(zhǎng)間隔。
柿子含有大量的單寧酸，而螃蟹含有大量的蛋白質(zhì)。鞣酸能與蛋白質(zhì)結(jié)合形成單寧蛋白，單寧蛋白是一種大分子的沉淀物，不溶于水。
當(dāng)胃里胃酸過(guò)多時(shí)，丹寧酸蛋白和果膠、纖維素等。在食物中會(huì)將柿子皮和柿子核粘合在一起，從而很快形成胃石，又稱胃柿石，并引起胃部不適。所以，吃完柿子，大家要等2個(gè)小時(shí)再吃螃蟹。
柿子不僅不能和螃蟹一起吃，也不能和紅薯、紫菜、牛奶等食物一起吃。
不能和紅薯一起吃；
紅薯中含有大量的淀粉，食用后會(huì)在胃中形成胃酸，而柿子中含有鞣酸。紅薯和柿子一起吃，會(huì)形成不溶性沉淀物，難以消化排出，所以人容易得胃柿石，嚴(yán)重時(shí)胃穿孔會(huì)危及生命。
不能和紫菜一起吃；
紫菜含有大量的鈣，柿子含有單寧酸，這兩種食物放在一起會(huì)產(chǎn)生難以消化的沉淀物，容易引起腸胃疾病。
不要和牛奶一起吃:
柿子含有鞣酸和果膠，食用后容易與胃酸凝結(jié)，牛奶中的蛋白質(zhì)也容易凝結(jié)成塊，形成胃石和腸石。老年人也容易患胃柿病，因?yàn)橄δ芟陆怠?/p>
1.《吃完柿子幾個(gè)小時(shí)后可以吃螃蟹》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識(shí)，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無(wú)關(guān)，侵刪請(qǐng)聯(lián)系頁(yè)腳下方聯(lián)系方式。
2.《吃完柿子幾個(gè)小時(shí)后可以吃螃蟹》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對(duì)該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對(duì)其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時(shí)性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時(shí)請(qǐng)保留本站內(nèi)容來(lái)源地址，http://f99ss.com/yule/1415827.html
