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秋葵是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。此外，它也被稱為咖啡黃葵。秋葵更喜歡溫暖的環(huán)境，起源于印度，現(xiàn)在在熱帶和亞熱帶地區(qū)廣泛種植。
黃秋葵富含水溶性果膠、粘蛋白、維生素、鐵和鈣，能有效保護(hù)視網(wǎng)膜，預(yù)防白內(nèi)障。適量吃一些黃秋葵，可以促進(jìn)消化，達(dá)到美容的效果。黃秋葵是一種低脂低糖食品，含有鋅、硒等微量元素，能增強(qiáng)人體的抗癌能力。
便秘的人可以吃一些黃秋葵，可以促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。秋葵一般在夏季成熟，是一種耐熱蔬菜。溫度高的時(shí)候黃秋葵長(zhǎng)得更快，然后秋天吃。秋葵是一種很酷的蔬菜。吃一些秋葵可以幫助緩解干燥和炎熱，避免夏天的炎熱。
需要注意的是，秋葵不能盲目食用或大量食用。由于黃秋葵性寒味重，對(duì)于一些經(jīng)常腹瀉或胃寒不足的人來說，不宜過多食用，不利于病情的恢復(fù)，反而會(huì)加重病情，甚至引起其他不適癥狀。當(dāng)然，適度消費(fèi)還是有很多好處的。
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