毫無(wú)疑問(wèn)痛風(fēng)可以吃水果，但這并不意味著可以吃開。一般建議吃水果
每天服用半斤左右為宜。攝入過(guò)多也有可能產(chǎn)生不良影響。
對(duì)于痛風(fēng)患者，有兩個(gè)主要原因需要限制水果:
首先，水果富含果糖和其他糖類。過(guò)量攝入果糖會(huì)增加內(nèi)源性嘌呤合成量，不利于尿酸控制；第二，除了糖和熱，過(guò)量攝入水果仍然會(huì)增加肥胖和脂肪堆積的風(fēng)險(xiǎn)，肥胖是高尿酸血癥和痛風(fēng)的獨(dú)立危險(xiǎn)因素之一。
所以對(duì)于痛風(fēng)患者來(lái)說(shuō)，水果是可以正常食用的，但不建議吃太多，建議攝入量為每天半斤。
那么，水果對(duì)痛風(fēng)患者有什么好處呢？
適量攝入水果對(duì)痛風(fēng)患者還是有好處的，主要體現(xiàn)在三個(gè)方面:
1.水果的嘌呤含量普遍較低，在適量攝入的情況下會(huì)導(dǎo)致血尿酸水平大幅波動(dòng)。
2.水果富含多種抗氧化物質(zhì)，如黃酮類、多酚類、維生素C等。它們具有一定的抗炎作用，不僅能減緩?fù)达L(fēng)患者嘌呤代謝紊亂引起的炎癥反應(yīng)，還能促進(jìn)關(guān)節(jié)等痛風(fēng)患處的炎癥緩解和抑制。
3.大多數(shù)水果富含鉀、鎂等微量元素。和蔬菜一起是堿性食物，有利于堿化痛風(fēng)患者的尿液，使尿酸更容易隨尿液排出體外。
其他建議:
痛風(fēng)患者選擇維生素C或鉀鎂含量高的水果，不建議選擇含糖量高的水果，如櫻桃、草莓、橙子、獼猴桃、藍(lán)莓、蘋果、梨等。
同時(shí)注意吃水果，不要擠果汁，直接吃整個(gè)水果，避免意外過(guò)量；其次，水果中的抗氧化物質(zhì)可以更好的保存。
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