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蜂蜜不宜與豆腐、孜然、鯽魚、大米、韭菜同食。濕氣重的人不宜吃蜂蜜。蜂蜜涼,不宜過多食用,否則會發(fā)生腹瀉。
蜂蜜不適合和豆腐一起吃,因為豆腐是冷食,有清熱涼血的功效。如果和蜂蜜一起吃,會導致腹瀉。蜂蜜含有多種酶,豆腐含有多種礦物質(zhì)、有機酸、植物蛋白等。一起吃對人體健康不好。
對于水分嚴重的人,最好不要吃蜂蜜,否則會加重體內(nèi)水分。吃蜂蜜的時候不能和韭菜一起吃,韭菜富含維生素C,容易被蜂蜜中的銅、鐵氧化,失去作用。
蜂蜜有通便潤腸的作用,更適合便秘患者,但用量要控制。如果大量食用,會發(fā)生腹瀉。吃蜂蜜的時候,不要加熱。釀造和飲用時,溫度不應超過40℃,否則會破壞蜂蜜中的營養(yǎng)成分。
喝完蜂蜜不能馬上喝茶,會影響消化吸收,給胃帶來負擔,引起很多不適。
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