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青蘿卜不宜與橙子、胡蘿卜、蛇肉、西洋參、人參等一起食用。，也不能用木耳和酸性水果。如果一起吃，身體會出現(xiàn)各種不適癥狀，引發(fā)多種疾病。
青蘿卜和木耳不能一起吃，里面含有的物質(zhì)會相互作用，導(dǎo)致皮炎。所以吃青蘿卜的時候千萬不要和木耳一起吃。人參有補(bǔ)元?dú)獾墓π?，青蘿卜有透氣的功效。兩種食物一起吃，會互相拮抗，所以要避免。
青蘿卜和胡蘿卜不能一起吃，因?yàn)榍嗵}卜會影響胡蘿卜中維生素C的吸收和利用，從而大大降低兩種食物的營養(yǎng)。青蘿卜不宜與酸性水果同食，如柑橘、葡萄、蘋果、柿子等。吃了會誘發(fā)甲狀腺疾病，對健康危害極大。
綠蘿卜更適合和豆腐一起吃，可以促進(jìn)消化，健脾養(yǎng)胃。青蘿卜可以生吃，冷吃，也可以和熟食一起炒。如果生吃青蘿卜，注意半小時不要吃，以免沖淡青蘿卜中的有效成分。綠蘿卜屬于冷食，不能一次吃太多，否則會出現(xiàn)腹瀉，給腸道帶來不良影響。
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