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適量吃一些堅(jiān)果，不會(huì)導(dǎo)致體重增加，但是吃多了堅(jiān)果，體重就會(huì)增加。堅(jiān)果熱量高，脂肪多，所以正在減肥的人不適合吃堅(jiān)果，肥胖的人不適合吃堅(jiān)果。堅(jiān)果也富含油脂，所以吃堅(jiān)果時(shí)一定要控制量。
適當(dāng)吃一些堅(jiān)果對(duì)你的健康有好處。堅(jiān)果雖然含有大量脂肪，但也富含膳食纖維、蛋白質(zhì)、葡萄糖等。，并有良好的飽腹感，從而減少其他食物的攝入。但是堅(jiān)果的口味多種多樣，味道非常好，所以吃了之后很容易上癮。
只要控制堅(jiān)果的量，體重不會(huì)增加，但是如果長(zhǎng)期吃大量的堅(jiān)果，就會(huì)造成肥胖。對(duì)于味道比較重的堅(jiān)果，最好不要繼續(xù)吃，因?yàn)槲兜涝街?，往往加的鹽就越多。其次，很多味道重、香味濃的堅(jiān)果在加工過程中添加了香精、糖精等物質(zhì)，對(duì)人體不好。
喜歡堅(jiān)果的朋友可以買一些開心果吃。它含有的物質(zhì)可以延緩衰老，治療痤瘡，防止皮膚干燥。但開心果不宜吃太多，最好一天吃50g左右。
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