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吃柿子不能吃螃蟹,因為這兩種食物是平等的。柿子含有大量的單寧酸,而螃蟹含有大量的蛋白質(zhì)。吃柿子和螃蟹會把鞣酸和蛋白質(zhì)結(jié)合,產(chǎn)生鞣酸蛋白。如果這種物質(zhì)在胃里遇到胃酸,就會產(chǎn)生不可消化的物質(zhì),可能會產(chǎn)生胃石,對腸胃造成一定的刺激,導致腹痛、腹瀉等癥狀。
而且柿子和螃蟹都是冷食。一起吃飯會加重體內(nèi)的寒冷。女性經(jīng)期如果同時吃柿子和螃蟹,會增加經(jīng)血,引起痛經(jīng);柿子和螃蟹一起吃也會對腸胃造成傷害,容易導致腹瀉和腹痛。
柿子和螃蟹之類的食物很多,所以我們應該在日常飲食中多注意它們。
洋蔥不能和豆腐一起吃;
蔥白中含有大量的草酸,豆腐中的鈣與蔥白中的草酸結(jié)合形成白色沉淀的草酸鈣,使人體難以吸收鈣。鈣是人體必需的元素。如果人為長期難以吸收鈣,再加上食物攝入不足,就會導致人體缺鈣。
西瓜不能和羊肉一起吃;
中醫(yī)認為,吃完羊肉再吃西瓜,容易傷元氣。因為羊肉甜而熱,西瓜冷而生,是一種生冷的食物,不僅降低了羊肉的溫熱效果,還妨礙了脾胃。對于陽虛或脾虛的人來說,把西瓜和羊肉一起吃,會刺激腸胃,導致腸胃失調(diào)。
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