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要錢買大頭是指十二生肖牛。因?yàn)槭ぶ凶畲蟮膭游锸桥?。十二生肖牛在十二生肖動物中排名第二，以十二分支為“丑”。所以一天十二個小時的“丑時間”是從晚上一點(diǎn)到三點(diǎn)，也叫“牛時間”。

牛一直是人類喜愛的動物。在古代，牛不僅可以耕地和拉車，還可以被人吃，所以有很多關(guān)于牛的民間故事。

傳說在古代，牛是往返于天宮和大地之間的仆從。有一天，牛什么也沒給玉帝帶來，大地荒蕪了。我希望玉皇大帝能給一些母草種子，把消息傳播給世界。玉帝覺得很有道理，就問誰去土里撒種。

老牛自告奮勇接手這個任務(wù)，玉帝看到老牛的堅(jiān)決態(tài)度，同意讓它在地球上播下草籽。玉帝叫老牛去土里分三步種一把草籽，老牛一出來就更慘了，摔了一跤，神智不清，誤以為玉帝的意思是一步種三顆草籽，于是開始播草籽。

第二年，雜草太多，無法種植莊稼。灶神把情況告訴了玉帝。玉帝想了想，只知道是老牛的壞事。當(dāng)他打電話給老牛一詢問時，他知道老牛一步一個腳印播下了三顆草籽，好事變成了壞事。于是玉帝懲罰了老牛，以后只能吃草了，世世代代幫農(nóng)民干活。

老牛是一種能改正錯誤的動物。它來到世界后，勤勤懇懇地工作，努力工作，幫助農(nóng)民做了很多工作，受到人們的好評。在整理十二生肖時，人們想選老牛為第一，但被投機(jī)取巧的老鼠搶走了，于是老牛成了第二，牛成了有自己貢獻(xiàn)的人類十二生肖。