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藍(lán)莓和綠色提取物可以適量食用,但不建議一次吃太多。綠色提取物富含單寧酸,吃了會(huì)有微酸的感覺(jué)。適量食用不會(huì)引起不適。食用綠色提取物后,多吃一些富含單寧酸的食物,可能會(huì)增加腸胃中單寧酸的含量,影響食物的消化吸收。
藍(lán)莓不建議和乳制品一起食用。藍(lán)莓中的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可能會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)凝固,因此不能與牛奶等乳制品一起食用。
藍(lán)莓不建議和高鈣食物一起吃,會(huì)影響鈣的吸收。如果想補(bǔ)鈣,避免吃鈣片、芝麻、牛奶等高鈣食物的藍(lán)莓。
藍(lán)莓雖然好吃,但是不要一次吃太多,一般十到二十個(gè)。藍(lán)莓中含有的草酸鹽,如果過(guò)量食用,可能會(huì)在體內(nèi)產(chǎn)生一些晶體,對(duì)人體有害。
藍(lán)莓是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果,具有潤(rùn)腸通便的功效。這種食物可能會(huì)加重腹瀉患者的病情。
藍(lán)莓含有膳食纖維、維生素、脂肪等營(yíng)養(yǎng)元素,高于其他水果。適量吃是好的。
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