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吃蘑菇的時候可以吃蘑菇。這兩種食物的營養(yǎng)成分并不沖突。一起吃，身體不會有不良反應。所以，吃蘑菇的時候，可以放心的吃蘑菇。蘑菇和香菇是菌類食物，經常一起用來煮湯。
真菌食品的特點是高蛋白、無膽固醇、無淀粉、低脂肪、低糖，富含膳食纖維、氨基酸、維生素和礦物質。食用菌集中了食物的所有優(yōu)良特性，其營養(yǎng)價值達到了植物性食物的巔峰，被稱為長壽食品。
常見的菌類食品有蘑菇、猴頭菇、平菇、草菇、竹蓀、鮮菇、茶樹菇、雞腿菇、金針菇等。
蘑菇:
香菇是一種生長在木材上的菌類，味道鮮美，清香營養(yǎng)，被譽為“植物皇后”。香菇還富含人體所需的鐵、鉀等營養(yǎng)元素，口感香甜，平淡自然。香菇是自然界中被稱為“清潔劑”的神奇植物。
猴頭菇:
猴頭菇得名于它看起來像一只淺黃色多毛猴子的頭。是我國傳統(tǒng)名貴食用菌，與熊掌、海參、魚翅并稱“四大名菜”。又名“山寶、猴頭、海鮮燕窩”。
蘑菇:
平菇(也稱平菇、平菇、平菇、黑牡丹菇，臺灣也稱秀珍菇)是擔子菌亞門下的一種平菇，是一種非常常見的灰色食用菌。
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