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蝦不能和果汁、大豆、豬肉、雞肉、南瓜、鹿肉、菠菜一起吃。蝦是一種營養(yǎng)豐富的食物。食用后可以補充人體所需的各種營養(yǎng)，但不能和這幾種食物一起食用。吃了以后身體會有不良反應(yīng)，所以在平時的飲食中要多加注意。
吃蝦的方式有很多種，可以蒸、煮、炸。
辣蝦:
制作前，準備好鮮蝦、豆瓣醬、生姜、大蒜、干辣椒、料酒、醬油、白糖、鹽。
鮮蝦洗凈后，打開蝦背，摘下蝦線；生姜洗凈，切成小塊，大蒜洗凈，用刀打碎，再切成小塊。
鍋內(nèi)倒入少量食用油，用中或小火把油加熱，放入蝦炒出香味，放在盤子上備用；將生姜、大蒜、豆瓣醬、干辣椒放入鍋中，轉(zhuǎn)小火，用殘油煸制，然后將炒好的蝦放入鍋中，煸制均勻，加入料酒、醬油、白糖、鹽，煸制均勻，即可出鍋。所以辣蝦準備好了。
制備的辣蝦不僅酥脆可口，而且營養(yǎng)豐富。這道菜的制作方法比較簡單，大家都可以在家做。
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