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正確的喝蜂蜜水的方法是將蜂蜜倒入杯中，然后將熱水倒入杯中，用勺子攪拌均勻。喝蜂蜜水的最佳時(shí)間是晚上睡覺前1-2小時(shí)。蜂蜜是一種非常營養(yǎng)的食物，所以你不僅可以把它浸泡在蜂蜜水中，還可以把它做成美味的食物。
中等蜂蜜葡萄干面包:
制作前，準(zhǔn)備好面包粉245克、酵母5克、水150克、面包粉105克、蜂蜜70克、鹽4克、奶粉15克、蛋液30克、水15克、黃油35克、葡萄干105克。
先將面包粉、酵母粉和清水倒入大碗中，用筷子攪拌均勻，然后揉成面團(tuán)，直到?jīng)]有干粉。大碗蓋上保鮮膜，放在溫暖潮濕的環(huán)境中進(jìn)行基本發(fā)酵。也可以先在室溫下發(fā)酵1小時(shí)，面團(tuán)稍微膨脹后再放入冰箱進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵，但不超過14小時(shí)。面團(tuán)大一倍的時(shí)候可以用，這樣中等大小的面團(tuán)就好了。
將中等大小的面團(tuán)撕成大塊，放入攪拌盆中，加入105克面包粉、70克蜂蜜、4克鹽、15克奶粉、30克蛋液和15克水，充分揉成面團(tuán)。當(dāng)厚膜可以拉出時(shí)，加入軟化的黃油，充分揉搓，使黃油融入面團(tuán)，取出面團(tuán)，將其弄圓，放入盆中，并用保鮮膜覆蓋
將葡萄干放入碗中，用清水浸泡30分鐘，浸泡后晾干，當(dāng)葡萄干的體積是面團(tuán)的兩倍大時(shí)，揉成面團(tuán)，在發(fā)酵籃中撒上面粉，將面團(tuán)放入發(fā)酵籃中發(fā)酵20-30分鐘左右，體積會(huì)明顯增加。
將面團(tuán)倒在不粘烤盤上，用刀在表面切下自己喜歡的邊，將面包坯送入預(yù)熱好的烤箱中層，調(diào)至180℃，烘烤30分鐘，然后轉(zhuǎn)移到晾衣架上，手溫烘干，裝袋保存。
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