北京，9月15日，據(jù)中國之聲新聞之夜報道，中秋節(jié)吃月餅是我們的習俗。與月餅相關的一個新趨勢是，今年有很多人在淘寶、朋友圈等網(wǎng)絡平臺上出售私人月餅。這些月餅一般打著“不加手工”的旗號吸引很多人。

但是，你知道嗎？月餅有國家標準。2015年12月，月餅新國標正式實施。本推薦標準要求月餅的分類、脂肪含量、糖分和蛋白質。換句話說，今天是月餅新國標實施以來的第一個中秋節(jié)。在消費者和監(jiān)管部門眼里，這些私人月餅有保障嗎？

在淘寶搜索“私人月餅”，會有400多件寶貝。銷量最高的那家一個月賣了近2000塊。

“現(xiàn)在，我還不知道什么時候能發(fā)貨。太忙了”。賣家聲稱“是手工制作，不含任何添加劑”，可以存放十天左右，全部是自己制作，不含添加劑。

類似的私人月餅也出現(xiàn)在很多人的朋友圈里。記者在街上進行了隨機采訪:

記者:我想問你，朋友圈里有賣私人月餅的嗎？

路人1:對，對。

記者:你會買嗎？

路人1:你信就買。

記者:朋友圈里，今年有沒有人賣自己的月餅？

路人2:對，對。

記者:你考慮過買嗎？

路人2:對。今年剛買的，因為今年熱。

熟人代言的熟人，再加上好吃又安全的噱頭，私人月餅一般都很受歡迎。有些賣家為了證明自己產品的質量，甚至把自己做的月餅做成視頻，發(fā)到網(wǎng)上。遼寧的李小姐說:“現(xiàn)在我愿意拍那種小視頻，真的可以通過視頻看到。這種直觀的方式讓人相信這種東西?！?/p>

但是，視頻和宣傳并不能保證食品安全。去年底實施的新的月餅國家標準對不同類型的月餅提出了糖、脂肪和蛋白質的要求。雖然有些小視頻展示了生產過程，但消費者無法判斷原材料中的成分。部分媒體將網(wǎng)上購買的4種不同的自制月餅送檢，其中2種檢出甜蜜素?！?號樣品是某私房菜的樣品，0.15 g/kg，說明這兩個私房菜不是零添加的，因為我們檢測到了很多種類的甜蜜素、甜味劑、防腐劑。我們只測試了兩項，其中一項。”

另外，月餅生產出來后，家庭作坊的儲存能力有限，可能存在安全隱患。

從食品包裝的角度來看，這些“私人”月餅沒有標明生產廠家、生產日期、保質期、食品生產許可證號和食品標簽，也不符合國家規(guī)定。一位曾經在上海某知名糕點公司工作過的業(yè)內人士說:“因為我的工作關系，我知道國內賣的原味月餅需要有資質的食品廠來做加工，月餅上要貼標簽，標明所有食材。而且加工月餅的工廠和聯(lián)系方式都可以賣，但是私人月餅一般做不到這一點，因為都是自己做的?！?/p>

今年7月，國家食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布了《互聯(lián)網(wǎng)食品安全違法行為查處辦法》，將于今年10月1日起施行。規(guī)定網(wǎng)絡食品經營者應當依法取得食品經營許可證或者備案證明。未取得食品經營許可證或者備案證明的，不得從事網(wǎng)上食品經營活動。但監(jiān)管部門對這些在微信朋友圈銷售，上千次銷售的私人月餅，依然難以查處。食品藥品監(jiān)管部門建議消費者選擇有資質、有保障的正規(guī)廠家進口產品。