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魷魚和雞蛋可以一起吃,但是量少。魷魚富含蛋白質(zhì),營養(yǎng)價值高。雞蛋也富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)本身不容易消化吸收。如果一次吃太多魷魚和雞蛋,很容易引起身體不適。
吃雞蛋的時候要注意。雞蛋不適合與單寧酸含量高的食物一起食用。雞蛋中的蛋白質(zhì)含量很高,可以為人體補充大量的蛋白質(zhì)。但這類食物如果搭配富含單寧酸的食物,很容易產(chǎn)生蛋白質(zhì)沉淀,造成身體不適。
雞蛋不適合富含淀粉的食物。淀粉是日常飲食中常見的成分,是人體主要的供能成分。淀粉本身不容易消化。如果你吃雞蛋,然后吃富含淀粉的食物,很容易引起消化不良。
雞蛋不適合富含飽和脂肪酸的食物。雞蛋富含不飽和脂肪酸,是優(yōu)質(zhì)脂肪。如果把雞蛋和大量富含飽和脂肪酸的食物一起吃,很容易降低人體對不飽和脂肪酸的吸收,導(dǎo)致營養(yǎng)成分減少。
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