豆腐的腥味可以用鹽在冷水中浸泡10分鐘，然后取出，再用冷水漂洗。另一種方法是將豆腐用冷水浸泡，切成小塊，在沸水中煮兩分鐘，然后撈出來通冷水。兩種方法都可以去除豆腐的腥味，可以試試。新鮮豆腐有腥味，買了要處理。這種腥味其實(shí)沒什么問題，可以直接配制食用。如果不去掉的話，準(zhǔn)備好的菜會(huì)影響口感，所以要想做出好吃的豆腐...

男人梳排骨還是卷排骨，看發(fā)型。羅紋梳和卷梳是兩種不同風(fēng)格的梳子，發(fā)型也不一樣。如果是油性男生，可以用羅紋梳，比較方便打理。喜歡做發(fā)型的男生應(yīng)該選擇卷梳。比如燙發(fā)的男生要用卷梳理頭發(fā)。排骨梳可以做斜朋克發(fā)。如果頭發(fā)又長又容易亂，可以用排骨梳梳。排骨梳的梳框像排骨，梳齒也不是很緊，適合梳理打結(jié)的頭發(fā)，能營造蓬松感...

燉排骨時(shí)如果加入八角，排骨中的營養(yǎng)元素就會(huì)流失。燉排骨的過程中，排骨的味道被湯蓋住了。如果加了茴香，就嘗不出排骨的味道了。八角有去腥的作用。其實(shí)燉排骨不放進(jìn)去也是可以的，因?yàn)榕殴切任恫粐?yán)重。燉排骨之前，只需要放料酒腌一次排骨，就可以去除所有的腥味。當(dāng)然，放不放八角，要看你喜歡的口味。燉排骨之前，先將排骨放入水...

"排骨每公斤73.6元，牛蒡每公斤79.6元."這是沃爾瑪紅花店昨天肉攤的掛牌價(jià)格。排骨價(jià)格接近牛腩，最近10年才出現(xiàn)。昨天，記者從豬肉批發(fā)商和農(nóng)貿(mào)市場了解到，我市豬肉價(jià)格最近一直在快速上漲。白豬肉每公斤批發(fā)價(jià)已經(jīng)超過23元，比10天前高出50%左右。在此之前，豬肉的批發(fā)價(jià)是每...

帶魚腥味重的話，只需要清洗帶魚的鰭、鱗和內(nèi)臟，帶魚腥味基本去除。首先，鰭:帶魚的鰭可以直接用剪刀減，是最快的治療方法，但治療效果一般。如果要清理，建議用手撕的方法。二、去魚鱗:帶魚身上的魚鱗不多，更像是一層脂肪。我們可以簡單的用鋼珠輕輕擦拭帶魚來去除魚鱗。第三，切除內(nèi)臟:帶魚的腥味其實(shí)主要來源于內(nèi)臟，帶魚身上有...

為了去除腥味，鯖魚切片可以在清水中浸泡15分鐘左右，然后撈出，用料酒、生姜和洋蔥腌制一段時(shí)間。當(dāng)然，鲅魚要處理干凈，尤其是內(nèi)臟，否則會(huì)有嚴(yán)重的腥味。鲅魚是生活中常見的魚類，因其魚刺少、魚肉細(xì)膩、烹飪方法多樣而受到很多人的喜愛。一般來說，每年春天都是吃鯖魚肉的最佳時(shí)間。這一次是鯖魚的捕魚季節(jié)。肉厚，嫩，有彈性，好...

如果驢肉沒有腥味，可以用水浸泡兩個(gè)小時(shí)，然后焯水去腥。很多人喜歡把驢肉泡在清水里兩個(gè)多小時(shí)，中間換幾次水。這樣做，去腥效果當(dāng)然更好，因?yàn)轶H肉里的殘血會(huì)處理的更干凈。如果時(shí)間不夠，泡兩個(gè)小時(shí)效果也不錯(cuò)。然后將泡好的驢肉放入鍋中放入冷水，加入料酒、蔥、姜、八角等調(diào)味品，幫助去除腥味。但驢肉過水時(shí)間不宜過長，應(yīng)控制在...