切好的檸檬可以用保鮮膜密封，或者切片的檸檬可以平放在圓盤上，放入冰箱。檸檬是日常生活中常見的水果，也叫檸檬果、洋檸檬、益母果等。它有悠久的種植和食用歷史。
檸檬怎么選？
1.看看果皮:
一般來說，優(yōu)質(zhì)的新鮮檸檬果皮光滑完整，沒有裂紋和蟲眼。如果有裂縫和蟲眼，不建議購(gòu)買。
2.看大小:
其實(shí)檸檬果大小差不多，不建議選超大的檸檬，小一點(diǎn)的檸檬味道也不錯(cuò)。
3.看重量:
買的時(shí)候要稱一下。從同樣大小的檸檬中選擇較重的。這種檸檬富含水分。
4.看顏色:
選擇顏色均勻、鮮艷、飽滿的檸檬，不要選擇顏色太黃的檸檬，因?yàn)轭伾t的檸檬太熟，味道不好。
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