我們先把獼猴桃清洗干凈，然后用水果刀在中間切開，然后沿著獼猴桃的邊緣插入一個細鐵勺，然后旋轉(zhuǎn)一次。
獼猴桃是生活中常見的一種水果，素有“水果之王”、“維生素C之王”的美譽，風味口感細膩，深受人們喜愛。
獼猴桃是一種亞熱帶水果。我們看到的獼猴桃經(jīng)常是從外地運來的?？梢酝ㄟ^以下幾個方面來區(qū)分是否新鮮:
1.看成熟度:
購買獼猴桃時，建議購買果肉堅硬的獼猴桃，因為這種獼猴桃成熟度較低，儲存時間較長。
如果獼猴桃的果肉比較軟，買回家后要盡快吃，因為很難保存。
2.看外表:
一定要選擇沒有損傷的獼猴桃，因為只要有一點點損傷，傷口就會很快軟化，然后惡化變質(zhì)。
3.看肉見色:
一般來說，果肉綠色濃厚、酸甜適口的獼猴桃品質(zhì)最好，但如果果肉顏色較淺，則稍差。
獼猴桃買回家后，我們可以存放在陰涼的地方，但需要注意的是，不能放在通風的地方，會造成水分流失。
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