?
煮驢油前,將驢油用清水浸泡一個多小時,洗去血跡,再用清水沖洗干凈。將洗凈的驢油切成塊,倒入適量的水,放入驢油,用大火煮沸,然后用中火煮沸。
在烹飪過程中,鍋里的水會越煮越少,油開始冒出來。剛開始油有點(diǎn)渾濁。鍋里的油變清后,把中火調(diào)到最小火,慢慢把油燒開,等油完全燒開,關(guān)火。
關(guān)火,涼鍋,把精煉驢油放入容器,下次吃的時候直接拿出來。
其實(shí)煮驢油和煮豬油是一樣的。要準(zhǔn)備一些驢肉的肥肉,放進(jìn)鍋里煮。與植物油相比,驢油更容易刺激人的食欲。如果和蘿卜豆制品一起吃,味道更好。
驢油含有多種脂肪酸,可以為身體提供更高的熱量。但是不要吃太多的驢油,無論做什么食物都不要加太多的驢油。驢油吃多了會影響身體健康,對身體不好,要特別注意。
1.《驢油怎么熬》援引自互聯(lián)網(wǎng),旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識,僅代表作者本人觀點(diǎn),與本網(wǎng)站無關(guān),侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《驢油怎么熬》僅供讀者參考,本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí),對其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時請保留本站內(nèi)容來源地址,http://f99ss.com/yule/1332109.html