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奶茶離不開牛奶，但果茶可以。奶茶的主要成分是茶和牛奶。如果少了一種材料，就不能生產成品。市場上的一些非法交易者將奶茶與奶精和甜味劑混合以獲取利潤。這些成分其實是有害的，不建議食用。
奶茶是蒙古高原游牧民族的日常飲品。奶茶具有牛奶和茶的雙重營養(yǎng)，是最受歡迎的食物之一。
奶茶有牛奶的香氣和茶的清爽味道。只有細細品味，才能感受到奶茶味道的美。要做出一壺醇厚的奶茶，除了茶本身的品質，水質、溫度、奶水都是必須的。
一般來說，好的奶茶不是牛奶越多越好，而是奶茶和牛奶的比例相等，這樣茶和牛奶的香氣才能得到充分的體現(xiàn)。如果強調一個，味道肯定不會特別純。
煮好的奶茶應立即飲用或放入熱水壺中備用。如果放在鍋里太久，可能會影響奶茶的味道和外觀。
在某些地方，喝奶茶需要加鹽，但這個因地而異。奶茶一般在吃各種干糧的時候喝，有時候也是一個人喝。
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